「塩糀パウダーで下味時短ローストポーク」- 塩糀パウダーを使用した下味時短ローストポークのレシピ。
- サラサラパウダー状の塩糀を肉にまぶして味の染み込みを時短にし、しっとりとした仕上がりに。
- 調理時間は70分で、1人分のエネルギーは396kcal、塩分は1.4g、糖質は3.9g、食物繊維は0.0g。
- 豚肩ロースブロック肉に塩糀パウダーをまぶし、フライパンで焼き付けてからオーブンで焼く。
- 焼き上がった後はアルミホイルで包み、室温で25分置いて調理が完成。
- 肉汁としょうゆをレンジで温めて添える。
- 豚肩ロースブロック肉はロース肉に置き換えても作れる。
塩糀パウダーで下味時短ローストポーク
使用商品はこちら 塩糀パウダーで下味時短ローストポーク サラサラパウダー状の塩糀を5分まぶすことで味の染み込みを時短にし、しっとり効果も。 プリント 調理時間 70分 エネルギー 396kcal 塩分 1.4g 糖質 3.9g 食物繊維 0.0g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 豚肉 材料（4人分） 具材 分量 豚肩ロースブロック肉 600g 添え野菜 適量 調味料 分量 プラス糀 塩糀パウダー 肉の重量の3％ しょうゆ 小さじ1 作り方 ① 常温に戻した豚肩ロースブロック肉の全体を竹串で刺し、「プラス糀 塩糀パウダー」を全面にまぶして5分置く。 ② フライパンにオイル(分量外)を熱し、①を全面香ばしく焼き付ける。 ③ 160℃に予熱したオーブンに入れて25分焼き、アルミホイルで包み、室温で25分置く。 ④ ③で出てきた肉汁としょうゆを耐熱容器に入れ、レンジで1分程温めて添える。お好みで野菜を添える。 ワンポイントアドバイス ・②で表面を焼く際は焦げやすいので火加減に注意しましょう。 ・豚肩ロースブロック肉はロース肉に置き換えても作れます。 メニュー おかず 調理方法 焼く 食材 豚肉
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います！
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
この塩糀パウダーを使った下味時短ローストポークのレシピはとても便利そうですね。塩糀パウダーを肉にまぶすだけで味が染み込み、さらに肉を焼く時間も短縮できるのは嬉しいです。アルミホイルで包んで休ませることで肉汁が閉じ込められて、よりジューシーな仕上がりになりそうです。野菜と一緒に食べるとバランスの良い食事になりますね。試してみたいレシピです。