「キューピー3分クッキング」で作る、おいしいかきフライのレシピ- かきフライの作り方を紹介している。
- かきは洗って塩とこしょうで下味をつける。
- キャベツと貝割れ菜を合わせてドレッシングで和える。
- かきに小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げる。
- 完成したかきフライを器に盛り付け、レモンを添えて提供する。
かきフライ
かきフライ 衣を手のひらで包むようにしてしっかりとつけて、うまみを閉じ込めたかきフライ。和風サラダと合わせましょう。 エネルギー：344kcal ● 塩分：3.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年1月26日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1かきはやさしくふり洗いしてザルに上げ、水気を押さえて塩、こしょうをふる。 2キャベツはせん切りにし、貝割れ菜は根元を除く。合わせてザルに入れ、流水で洗って水気を押さえる。ボウルに入れてドレッシングを加えてあえる。 3かきは小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。手のひらで包んで丸く形を整える。 4油を180℃に熱して3を入れて、2～3分かけて色よく揚げる。 5器に2とかきフライを盛り、くし形切りにしたレモンを添える。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- ミネストローネのレシピを見ると、ベーコンと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。野菜の旨みがたっぷり詰まったスープは、体が温まりそうで心地よさそうです。作ってみたくなりました！
- フレンチトーストにキャラメルソースをかけるという組み合わせは、甘さとふわふわ感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。特にキャラメルソースの作り方が興味深いです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この和風ツナと卵の二色丼のレシピは、ツナそぼろと炒り卵の組み合わせがとても美味しそうですね。ツナそぼろにえのき茸を加えるアイデアも素晴らしいです。甘辛い味付けとご飯の相性も良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- さばの竜田揚げのレシピを見ると、さばのうまみがたっぷり詰まった美味しそうな一品だなと思いました。衣がサクサクに仕上がるコツや、青じそと大根おろしの組み合わせも新鮮で食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このチキンとポテトのオーブン焼きのレシピは、シンプルで美味しそうですね。じゃが芋を電子レンジで蒸してからオーブンで焼くという工程が興味深いです。にんにくの風味も加わって、きっと素晴らしい味になることでしょう。料理をする際には、このレシピを試してみたいと思います。
- チーズタッカルビのレシピを見ると、コチュジャンベースのピリ辛だれとチーズの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。鶏肉や野菜と一緒に炒めて、チーズをトッピングするという工程も興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- この煮込みハンバーグのレシピは、とてもシンプルで誰でも作りやすそうですね。ハンバーグを煮込むことで、しっとりとした食感になりそうで、ソースも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- 白菜と牛肉のすき煮のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。白菜や厚揚げ、牛肉などの食材がたっぷり入っていて、煮汁のうまみが染み込んだ一品は、食欲をそそりますね。温泉卵と一味唐辛子を添えるアクセントも素敵だと思いました。今度作ってみたいです！
- 小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！
- 根菜と鶏肉のなめこ汁のレシピは、栄養豊富な野菜と鶏肉が組み合わさって、体に優しい一品に仕上がりそうですね。なめこのとろみが汁に加わるのも興味深いポイントです。このレシピを試してみると、温かいスープで体を温めることができそうです。
このかきフライのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。かきをしっかりと衣で包んで揚げることで、うまみが閉じ込められていそうです。和風サラダとの相性も良さそうで、食欲をそそられます。作り方も分かりやすく書かれているので、初心者の方でも挑戦しやすいですね。