「キューピー3分クッキング」で作る、おいしいかきフライのレシピ- かきフライの作り方を紹介している。
- かきは洗って塩とこしょうで下味をつける。
- キャベツと貝割れ菜を合わせてドレッシングで和える。
- かきに小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げる。
- 完成したかきフライを器に盛り付け、レモンを添えて提供する。
かきフライ
かきフライ 衣を手のひらで包むようにしてしっかりとつけて、うまみを閉じ込めたかきフライ。和風サラダと合わせましょう。 エネルギー：344kcal ● 塩分：3.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年1月26日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1かきはやさしくふり洗いしてザルに上げ、水気を押さえて塩、こしょうをふる。 2キャベツはせん切りにし、貝割れ菜は根元を除く。合わせてザルに入れ、流水で洗って水気を押さえる。ボウルに入れてドレッシングを加えてあえる。 3かきは小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。手のひらで包んで丸く形を整える。 4油を180℃に熱して3を入れて、2～3分かけて色よく揚げる。 5器に2とかきフライを盛り、くし形切りにしたレモンを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
このかきフライのレシピは、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。かきをしっかりと衣で包んで揚げることで、うまみが閉じ込められていそうです。和風サラダとの相性も良さそうで、食欲をそそられます。作り方も分かりやすく書かれているので、初心者の方でも挑戦しやすいですね。