- タンドリーチキンと芋チーズのレシピを紹介している。
- タンドリーチキンは鶏肉をカレー風味のタレに漬け込んで焼く。
- 芋チーズは里芋をゆでてマッシュし、クリームチーズと調味料を混ぜ合わせる。
- タンドリーチキンのエネルギーは354kcal、塩分は2.1g。
- 芋チーズのエネルギーは93kcal、塩分は1.1g。
タンドリーチキン・芋チーズ
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タンドリーチキン・芋チーズ タンドリーチキン たれに漬け込んで焼くだけ。スパイシーで本格的な味わいのタンドリーチキン。焦げやすいので弱火で蒸し焼きにしましょう。 芋チーズ 里芋とチーズを合わせてマッシュポテト風に仕上げましょう。里芋ならではのねっとりとした舌ざわりを楽しめます。 タンドリーチキン エネルギー:354kcal ● 塩分:2.1g 芋チーズ エネルギー:93kcal ● 塩分:1.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年12月12日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料(2人分) タンドリーチキン 芋チーズ 作り方 タンドリーチキン 1鶏肉は6等分に切って酒をふり、塩、こしょうをふって5分ほどなじませる。 2しょうが、にんにくはすりおろしてカレー粉、ヨーグルト、油、ケチャップ、中濃ソース、塩を合わせる。 3ポリ袋などに1、2を入れてもみ込み、冷蔵庫に2時間以上おいて味をなじませる。 4フライパンに油大さじ1を熱して3の漬けだれを軽くぬぐって皮目を下にして焼き、表面に焼き色がついたら返してふたをし、弱火で4~5分蒸し焼きにして火を通す。 5器に盛り、黒こしょうをふる。 芋チーズ 1里芋は皮をむいてゆでやすい大きさに切る。塩適量でもんで水洗いし、ぬめりをとる。 2鍋に1を入れてかぶるくらいの水を注いで火にかける。里芋がやわらかくなるまでゆでてザルに上げ、湯をきる。 32が温かいうちにクリームチーズ、塩、こしょうと合わせてフードプロセッサーにかけ、なめらかにする。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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このレシピは、タンドリーチキンと芋チーズの組み合わせがとても美味しそうです。タンドリーチキンはスパイシーで本格的な味わいが楽しめそうですし、芋チーズは里芋のねっとりとした舌ざわりとチーズのコクが絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。