「塩糀チャーハンの新たなアレンジ！マルコメ味噌を使った絶品レシピ」要点をまとめると以下の通りです。
- 塩糀チャーハンは、シンプルな味付けで素材が引き立つ料理。
- 塩糀パウダーを使用することで、べたつきがちなチャーハンをさらっと仕上げることができる。
- メニューの調理時間は15分で、エネルギーは501kcal、塩分は2.4g、糖質は62.9g、食物繊維は1.1g。
- 使用する食材は、卵、ハム、長ねぎ。
- 塩糀パウダーの分量は小さじ4で、こしょうの量は適量。
- 作り方は、ハムと長ねぎをみじん切りにし、卵を溶きほぐす。サラダ油を熱したフライパンで溶き卵をサッと炒め、温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。塩糀パウダーとこしょうを加えて炒め、最後にハムと長ねぎを加えて炒め合わせる。
- ワンポイントアドバイスとして、ハムの代わりに焼き豚を使っても美味しく仕上がる。
塩糀チャーハン
使用商品はこちら 塩糀チャーハン シンプルな味付けで素材引き立つ♪べたつきがちなチャーハンも塩糀パウダーでさらっと仕上がります。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 501kcal 塩分 2.4g 糖質 62.9g 食物繊維 1.1g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー ごはんもの 調理方法 炒める 食材 卵 その他 材料（2人分） 具材 分量 ハム 50g 長ねぎ 1/2本 卵 2個 ご飯 300g 調味料 分量 プラス糀 塩糀パウダー 小さじ4 こしょう 適量 サラダ油 大さじ1・1/2 作り方 ① ハム、長ねぎはみじん切りにし、卵は溶きほぐす。 ② フライパンにサラダ油をしっかり熱し、溶き卵を加えサッとかき混ぜる。温かいご飯を加え、全体に混ぜ合わせるように手早く炒める。 ③ 「プラス糀 塩糀パウダー」とこしょうを振り入れて炒め、ハムと長ねぎを加え、しっかりと炒め合わせる。 ワンポイントアドバイス ハムは焼き豚に置き換えても美味しく仕上がります。 メニュー ごはんもの 調理方法 炒める 食材 卵 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
この塩糀チャーハンのレシピは、シンプルな味付けで素材の美味しさを引き立てています。塩糀パウダーを使うことで、べたつきがちなチャーハンもさらっとした食感に仕上がるそうです。具材にはハムと長ねぎを使っていて、卵と一緒に炒めることでボリューム感もありそうです。また、ハムの代わりに焼き豚を使っても美味しく仕上がるとのことです。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいです。