「熟甘みそ田楽のマルコメ味噌レシピ」
- 熟甘みそ田楽のレシピ
- 調理時間は10分、エネルギーは181kcal、塩分は2.1g、糖質は12.2g、食物繊維は2.2g
- 具材はこんにゃく1枚、厚揚げ1枚
- 調味料はプラス糀生みそ糀美人熟甘大さじ2、砂糖小さじ1、みりん大さじ1
- 作り方は(a)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで加熱、こんにゃくと厚揚げを三角に切って下ゆでし、①のみそだれをかけて完成
- ワンポイントアドバイスとして、みそだれを塗った後にトースターで焼いても美味しい、みそだれは里芋やなすにも合う
熟甘みそ田楽
使用商品はこちら 熟甘みそ田楽 熟甘で作る王道のみそだれです。 プリント 5.0 レシピレビューを見る 調理時間 10分 エネルギー 181kcal 塩分 2.1g 糖質 12.2g 食物繊維 2.2g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 食材 その他 材料（2人分） 具材 分量 こんにゃく 1枚 厚揚げ 1枚 調味料 分量 (a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2 砂糖 小さじ1 みりん 大さじ1 作り方 ① (a)を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。 ② こんにゃくは三角に切り、下ゆでして格子状に隠し包丁を入れる。厚揚げは熱湯(分量外)を回しかけて油抜きし、三角に切る。 ③ 水気をよくきって串を打ち、①のみそだれをかける。 ワンポイントアドバイス ・みそだれを塗った後、トースターで焼いても美味しく仕上がります。 ・みそだれは、ゆでた里芋や焼いたなすにもよく合います。 メニュー おかず 調理方法 まぜる 食材 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
このレシピは、熟甘みそ田楽を作るための手順と材料が詳しく説明されています。熟甘みそだれの作り方も簡単で、プラス糀生みそや砂糖、みりんを混ぜ合わせて加熱するだけです。具材にはこんにゃくと厚揚げを使用し、みそだれをかけて完成です。トースターで焼くとさらに美味しくなるそうです。他の野菜にも合うみそだれなので、色々な料理に応用できそうです。