「キューピー3分レシピで作る！焼きポテサラの簡単レシピ」
- 焼きポテサラはフライパンで作れるポテトサラダで、じゃが芋を蒸し焼きにすることでカリッとした食感とほっくりした味わいを楽しむことができる。
- 材料はじゃが芋、玉ねぎ、ベーコン、卵、マヨネーズ、パセリなど。
- じゃが芋を蒸し焼きにし、玉ねぎを炒めた後にボウルに移す。
- 別のフライパンでベーコンを炒め、目玉焼きを作り、それらをボウルに加える。
- マヨネーズを加えて混ぜ、最後にパセリを加えて完成。
焼きポテサラ
焼きポテサラ フライパン1つで作れるポテトサラダ。蒸し焼きにしたじゃが芋は外はカリッと、中はほっくりとして、ゆでるのとはまた違ったおいしさです。 エネルギー：521kcal ● 塩分：1.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年11月25日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1大きめのボウルに酢、砂糖、塩、粗びき黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。 2じゃが芋は皮をむき、1cm厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは2cm長さに切る。 3フライパンにじゃが芋を入れ、油小さじ2をからめてふたをして火にかける。ときどき上下を返しながら蒸し焼きにし、竹串や菜箸がスッと通るくらいやわらかくなったら、玉ねぎを加えて1分ほど炒めて、1のボウルにとり出す。 4あいたフライパンにベーコンを入れてさっと炒め、あいているところに卵を割り入れてふたをし、固めの半熟の目玉焼きになるように2分ほど焼く。 53のじゃが芋は熱いうちに粗くつぶす。マヨネーズを入れて混ぜ、ベーコン、目玉焼きも加えて卵を粗くつぶし、パセリも加えて混ぜる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、ゴーヤの苦みと肉の旨みが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。揚げたてのサクサク感とスイートチリソースの甘辛さが絶妙に調和していそうです。夏にピッタリの料理ですね。
- じゃが芋のとろたまガレットのレシピを読んで、とっても美味しそうだなと思いました。じゃが芋のもちもち感と半熟の卵のとろりとした食感が絶妙に組み合わさっていそうです。作ってみたくなる料理ですね。
- このごぼうサラダのレシピは、ごぼうとにんじんをしっかりと調理して水っぽさを防ぐ工夫がされていて参考になりますね。さらに、きゅうりやロースハムを加えて彩りも良く、マヨネーズや練り辛子で味付けもしっかりとしていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはめざしとあさりを使ったアクアパッツァで、簡単に作れそうで美味しそうですね。めざしの火通りが早いので、短時間で完成するのも嬉しいポイントです。あさりの下処理も丁寧に行うことで、より美味しい一品に仕上がりそうです。セロリの爽やかな風味もアクセントになりそうですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- トマトキムチの冷製スパゲティのレシピ、とってもユニークで面白そうですね！トマトの酸味とキムチの辛み、そしてマヨネーズがマイルドなソースになるという組み合わせが興味深いです。サラダ感覚で食べるという提案も新鮮で、試してみたくなりました。
- 手羽元のレモンティー煮のレシピは、シンプルな調味料で手軽に作れる点が魅力的ですね。レモンティーの風味が手羽元によく染み込んで、食欲をそそります。また、玉ねぎやミニトマトの野菜も加わってバランスの取れた一品になりそうです。作ってみたい料理の一つとしてメモしておきたいですね。
- クリームコーヒーゼリーのレシピはとても簡単そうで、ホイップクリームと一緒に食べるとさらに美味しそうですね。冷凍ホイップクリームの作り方も参考になります。作ってみたいと思います！
- ひじきの梅そぼろ煮のレシピは、梅干しのさっぱりとした風味が食欲をそそる一品ですね。ひじきと鶏ひき肉の組み合わせもヘルシーで食べ応えがありそうです。梅雨の時期にぴったりの料理として、ぜひ挑戦してみたいです。
- 牛肉とセロリの塩麹炒めのレシピはシンプルで調理も簡単そうですね。塩麹の使い方も勉強になります。塩麹の甘みやうまみが食材の味を引き立てるので、ぜひ試してみたい料理です。
- 焼きとうもろこしごはんのレシピは、とてもユニークで新鮮なアイデアだと感じました。普通のごはんに比べて、香ばしいとうもろこしの風味が加わっていて、食欲をそそる一品だと思います。バターしょうゆの風味も絶妙そうで、ぜひ試してみたいです。
このレシピは、フライパンで作るポテトサラダの方法を紹介しています。じゃが芋を蒸し焼きにして、玉ねぎやベーコンと一緒に炒めてから、マヨネーズや目玉焼きと混ぜ合わせるという手順です。焼きポテサラの特徴は、じゃが芋が外はカリッと、中はほっくりとしていることで、通常のゆでる方法とは異なる食感と味わいが楽しめる点です。試してみると、新しいポテトサラダの楽しみ方が見つかるかもしれませんね。