「キューピー3分クッキング」で作る、えびと里芋のごまクリームレシピ
- えびと里芋のごまクリームのレシピ。
- 里芋をだし汁で煮てから、濃厚なごまクリームを合わせる。
- エネルギー：378kcal、塩分：2.4g。
- 材料はえび、里芋、だし汁、みりん、しょうゆ、練り白ごま、生クリーム、塩。
- 作り方はえびを湯通しして洗い、里芋をむいて洗う。
- 鍋にだし汁、みりん、しょうゆを合わせて里芋を煮る。
- 練り白ごまと生クリームを混ぜ合わせる。
- やわらかくなった里芋に1を加えてひと煮し、2を加えて煮る。
- 塩で味を調えて、器に盛る。
- 最後に細ねぎを散らす。
えびと里芋のごまクリーム
えびと里芋のごまクリーム ねっとりとした里芋とえびの煮もの。里芋はだし汁でやわらかく煮てから濃厚なごまクリームを合わせましょう。 エネルギー：378kcal ● 塩分：2.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年11月13日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1むきえびは背ワタを除き、湯通しをして水洗いする。 2里芋は皮をむいて、大きいものは半分に切って洗う。 3鍋にだし汁、みりん、しょうゆを合わせて強火にかけ、里芋を入れる。煮立ったら弱火にしてふたをし、15分ほど煮る。 4練り白ごまと生クリームは混ぜ合わせる。 53の里芋がやわらかくなり、煮汁が大さじ3～4になったら1を加えてひと煮する。 64を加えて混ぜながら20秒ほど煮て、塩で味をととのえる。器に盛り、小口切りにした細ねぎを散らす。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- ミネストローネのレシピを見ると、ベーコンと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。野菜の旨みがたっぷり詰まったスープは、体が温まりそうで心地よさそうです。作ってみたくなりました！
- フレンチトーストにキャラメルソースをかけるという組み合わせは、甘さとふわふわ感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。特にキャラメルソースの作り方が興味深いです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この和風ツナと卵の二色丼のレシピは、ツナそぼろと炒り卵の組み合わせがとても美味しそうですね。ツナそぼろにえのき茸を加えるアイデアも素晴らしいです。甘辛い味付けとご飯の相性も良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- さばの竜田揚げのレシピを見ると、さばのうまみがたっぷり詰まった美味しそうな一品だなと思いました。衣がサクサクに仕上がるコツや、青じそと大根おろしの組み合わせも新鮮で食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このチキンとポテトのオーブン焼きのレシピは、シンプルで美味しそうですね。じゃが芋を電子レンジで蒸してからオーブンで焼くという工程が興味深いです。にんにくの風味も加わって、きっと素晴らしい味になることでしょう。料理をする際には、このレシピを試してみたいと思います。
- チーズタッカルビのレシピを見ると、コチュジャンベースのピリ辛だれとチーズの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。鶏肉や野菜と一緒に炒めて、チーズをトッピングするという工程も興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- この煮込みハンバーグのレシピは、とてもシンプルで誰でも作りやすそうですね。ハンバーグを煮込むことで、しっとりとした食感になりそうで、ソースも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- 白菜と牛肉のすき煮のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。白菜や厚揚げ、牛肉などの食材がたっぷり入っていて、煮汁のうまみが染み込んだ一品は、食欲をそそりますね。温泉卵と一味唐辛子を添えるアクセントも素敵だと思いました。今度作ってみたいです！
- 小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！
- 根菜と鶏肉のなめこ汁のレシピは、栄養豊富な野菜と鶏肉が組み合わさって、体に優しい一品に仕上がりそうですね。なめこのとろみが汁に加わるのも興味深いポイントです。このレシピを試してみると、温かいスープで体を温めることができそうです。
この「えびと里芋のごまクリーム」のレシピは、とても美味しそうですね！里芋とえびの組み合わせがユニークで、ごまクリームが濃厚な味わいを加えていそうです。また、練り白ごまと生クリームを合わせることで、クリーミーさが増しているのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！