「キューピー3分クッキング」で作る、えびと里芋のごまクリームレシピ
- えびと里芋のごまクリームのレシピ。
- 里芋をだし汁で煮てから、濃厚なごまクリームを合わせる。
- エネルギー：378kcal、塩分：2.4g。
- 材料はえび、里芋、だし汁、みりん、しょうゆ、練り白ごま、生クリーム、塩。
- 作り方はえびを湯通しして洗い、里芋をむいて洗う。
- 鍋にだし汁、みりん、しょうゆを合わせて里芋を煮る。
- 練り白ごまと生クリームを混ぜ合わせる。
- やわらかくなった里芋に1を加えてひと煮し、2を加えて煮る。
- 塩で味を調えて、器に盛る。
- 最後に細ねぎを散らす。
えびと里芋のごまクリーム
えびと里芋のごまクリーム ねっとりとした里芋とえびの煮もの。里芋はだし汁でやわらかく煮てから濃厚なごまクリームを合わせましょう。 エネルギー：378kcal ● 塩分：2.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年11月13日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1むきえびは背ワタを除き、湯通しをして水洗いする。 2里芋は皮をむいて、大きいものは半分に切って洗う。 3鍋にだし汁、みりん、しょうゆを合わせて強火にかけ、里芋を入れる。煮立ったら弱火にしてふたをし、15分ほど煮る。 4練り白ごまと生クリームは混ぜ合わせる。 53の里芋がやわらかくなり、煮汁が大さじ3～4になったら1を加えてひと煮する。 64を加えて混ぜながら20秒ほど煮て、塩で味をととのえる。器に盛り、小口切りにした細ねぎを散らす。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすとひき肉の組み合わせは定番ですが、豆板醤や紹興酒などの調味料でピリ辛の麻婆風味に仕上げるのは新鮮です。電子レンジを使って調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピですね。
- この揚げないディップ串カツのレシピは、油で揚げずにパン粉を香ばしく炒めて作るという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。さらに、2種類のソースで楽しむという提案も食欲をそそりますね。串カツ好きな方には新しい味の楽しみ方を提供してくれるレシピだと感じました。
- 料理のレシピを読んでいると、しょうがごはんとまぐろの簡単ごまだれあえの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。しょうがの香りがご飯に広がり、まぐろとごまだれの相性も良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このチキンステーキ ガーリックトマトソースのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、にんにくとトマトの組み合わせが絶妙で食欲をそそりますね。鶏肉の皮をパリパリに焼くというテクニックも参考になります。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたい一品です。
- このたことセロリの中華あえのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。たこやセロリの食感の組み合わせが楽しそうで、中華風の味付けも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- この納豆チーズシガレットのレシピは、チーズと納豆の組み合わせが斬新で面白そうですね。おやつやおつまみとして楽しめるので、パーティーなどで活躍しそうです。チーズの香ばしさと納豆の風味がどんな味わいを生み出すのか、興味深く試してみたいです。
- このオクラの肉巻き梅じそ揚げのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。オクラと梅じその組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、挑戦したくなります。
- この牛肉とピーマンの焼きビーフンのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。牛肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたいと思います！
- ガーリックシュリンプのレシピを見ると、にんにくとバターの香りがたまらなくて、食欲をそそられますね。えびのプリプリ感と調味料の組み合わせも絶妙で、一度作ってみたくなりました。ハワイアンフードの魅力を再発見できる料理ですね。
- このレシピは、手羽中となすを電子レンジで調理して、酸味と辛みを効かせた漬け汁に漬けるという斬新なアイデアですね。手軽に作れる上に、冷やしても美味しいとのことなので、夏にぴったりの一品だと感じました。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。
この「えびと里芋のごまクリーム」のレシピは、とても美味しそうですね！里芋とえびの組み合わせがユニークで、ごまクリームが濃厚な味わいを加えていそうです。また、練り白ごまと生クリームを合わせることで、クリーミーさが増しているのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！