「キューピー3分クッキング」で作る、えびと里芋のごまクリームレシピ
- えびと里芋のごまクリームのレシピ。
- 里芋をだし汁で煮てから、濃厚なごまクリームを合わせる。
- エネルギー：378kcal、塩分：2.4g。
- 材料はえび、里芋、だし汁、みりん、しょうゆ、練り白ごま、生クリーム、塩。
- 作り方はえびを湯通しして洗い、里芋をむいて洗う。
- 鍋にだし汁、みりん、しょうゆを合わせて里芋を煮る。
- 練り白ごまと生クリームを混ぜ合わせる。
- やわらかくなった里芋に1を加えてひと煮し、2を加えて煮る。
- 塩で味を調えて、器に盛る。
- 最後に細ねぎを散らす。
えびと里芋のごまクリーム
えびと里芋のごまクリーム ねっとりとした里芋とえびの煮もの。里芋はだし汁でやわらかく煮てから濃厚なごまクリームを合わせましょう。 エネルギー：378kcal ● 塩分：2.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年11月13日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1むきえびは背ワタを除き、湯通しをして水洗いする。 2里芋は皮をむいて、大きいものは半分に切って洗う。 3鍋にだし汁、みりん、しょうゆを合わせて強火にかけ、里芋を入れる。煮立ったら弱火にしてふたをし、15分ほど煮る。 4練り白ごまと生クリームは混ぜ合わせる。 53の里芋がやわらかくなり、煮汁が大さじ3～4になったら1を加えてひと煮する。 64を加えて混ぜながら20秒ほど煮て、塩で味をととのえる。器に盛り、小口切りにした細ねぎを散らす。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
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- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
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- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
この「えびと里芋のごまクリーム」のレシピは、とても美味しそうですね！里芋とえびの組み合わせがユニークで、ごまクリームが濃厚な味わいを加えていそうです。また、練り白ごまと生クリームを合わせることで、クリーミーさが増しているのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！