キューピー3分クッキング: 夏野菜のフリッタータレシピ- 夏野菜のフリッタータは、イタリア風の厚焼きオムレツで、カラフルな具材が入っている。
- 豆、トマト、モッツァレラチーズなどを使用し、食卓にもおもてなしにも良い一品。
- 材料には塩ゆでした枝豆、塩を振ったミニトマト、切ったモッツァレラチーズなどが含まれる。
- 卵を溶きほぐし、塩、こしょう、具材を加えて混ぜ合わせ、フライパンで焼いて完成。
夏野菜のフリッタータ
夏野菜のフリッタータ カラフルな具材が見え隠れする、イタリア風の厚焼きオムレツ。食卓にそのまま出しても、切って出しても楽しい一品はおもてなしにもおすすめです。 全量／エネルギー：782kcal ● 塩分：0.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年8月3日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（直径20cmのフライパン1枚分） 作り方 1枝豆は塩ゆでにして、粗熱がとれたらさやから豆をとり出す。 2ミニトマトはヘタを除き、8つ割りにして塩をまぶして10分ほどおく。ペーパータオルにとって、汁気を押さえる。 3モッツァレラチーズは1cm角に切ってペーパータオルの上に広げておき、軽く押さえて水気をとる。 4ボウルに卵を溶きほぐし、塩、黒こしょう、1、2、3を加えて混ぜ合わせる。 5プライパン(直径20cm)にオリーブ油大さじ2を熱し、4を流し入れる。ヘラで底から大きく混ぜるようにして火を通し、8割ほど火が通ったら弱火にして丸く形を整えふたをする。 62分ほど焼いたらふたをとって返し、両面に焼き色をつけて火を通す。粗熱をとって、切り分ける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。