キューピー3分クッキングで簡単調理！鶏スペアリブと丸ごとピーマンのくたくた煮- 鶏スペアリブと丸ごとピーマンのくたくた煮は、フライパン1つで簡単に作れる料理。
- ピーマンをくたくたに煮込んだ甘みが特徴。
- 材料：鶏スペアリブ、ピーマン、赤唐辛子、油、水、しょうゆ、みりん。
- ピーマンは押しつぶして割れ目を作り、鶏スペアリブと一緒に焼く。
- 赤唐辛子、水、しょうゆ、みりんを加えて15分弱火で煮る。
鶏スペアリブと丸ごとピーマンのくたくた煮
鶏スペアリブと丸ごとピーマンのくたくた煮 材料を炒めて蒸し煮にするだけの簡単料理。包丁やまな板を使わずフライパン1つで作れるので、あと片づけもラクちんです！くたくたに煮込んだピーマンの甘みを楽しめます。 エネルギー：332kcal ● 塩分：2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年6月6日 講師 市瀬悦子先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ピーマンはヘタと種をつけたまま両手のひらではさみ、割れ目ができるまで押しつぶす。 2フライパンに油小さじ1を熱し、鶏スペアリブを皮目を下にして並べ入れて2～3分焼き、こんがりと焼けたら返して表面の色が変わるまで炒める。 32をフライパンの端に寄せ、あいたところに1を並べ入れる。木ベラなどで押しつけながら、表面に焼き色がつくまで1分ほど焼き、上下を返して同様に1分ほど焼く。 4赤唐辛子、分量の水、しょうゆ、みりんを加え、全体をざっと混ぜる。煮立ったらふたをし、弱火で15分ほど煮る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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この鶏スペアリブとピーマンの煮物のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。フライパン1つで調理できるので、後片付けも楽ちんそうです。ピーマンをくたくたに煮込んで甘みを引き出すというのも興味深いです。ぜひ試してみたい料理ですね。