キューピー3分クッキングで簡単おいしいチョコレートトリュフを作ろう- 口の中でなめらかにとろけるチョコレートトリュフ。
- チョコレートを粗く刻み、生クリームと一緒に混ぜて形を整える。
- チョコレートを溶かしてトリュフにコーティングし、ココアパウダーをまぶす。
チョコレートトリュフ
チョコレートトリュフ 口の中でなめらかにとろけるトリュフ。多少不格好になっても、仕上げにココアパウダーをまぶすので気にせず作れます。 1個分／エネルギー：169kcal ● 塩分：0.05g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年2月13日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（12個分） 作り方 1クーベルチュールチョコレートは板状のものは粗く刻み、80gはコーティング用にとりおく。 2鍋に生クリームを入れて火にかけ、煮立つ直前にクーベルチュールチョコレートを加えて火を止め、ラム酒も加えてなめらかになるまで混ぜる。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて30分ほどおく。 32をスプーンでとって12個に分け、手のひらで転がして丸く形を整える。冷蔵庫に入れて30分ほど冷やす。 41でとりおいたクーベルチュールチョコレートをボウルに入れ、湯煎でなめらかに溶かす。 53を4のチョコレートにくぐらせてコーティングする。表面が乾いたら、ココアパウダーをまぶす。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
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チョコレートトリュフのレシピ、とっても美味しそうですね！口の中でとろける食感がたまらないです。作り方も意外と簡単そうで、挑戦してみたくなります。特別な日やパーティーのおもてなしにもぴったりのお菓子ですね。