NHKみんなのきょうの料理:チーズクリームマッシュポテトの作り方

  • ホクホクのじゃがいもにクリームチーズを混ぜてリッチなマッシュポテトに。
  • エネルギー:150 kcal/1人分 調理時間:10分(じゃがいもの粗熱を取る時間は除く)
  • 材料:じゃがいも2コ(300g)、クリームチーズ40g、にんにく、牛乳、塩、こしょう、バター
  • 作り方:じゃがいもを調理し、クリームチーズとバターを加えてつぶす。最後に牛乳や調味料を加えて混ぜる。
  • ポイント:じゃがいもが温かいうちにバターとクリームチーズを加えると混ざりやすい。

チーズクリームマッシュポテト

チーズクリームマッシュポテト ホクホクのじゃがいもにクリームチーズを混ぜるとコクが倍増!いつもよりもリッチなマッシュポテトになります。 写真: 原 ヒデトシ 講師 市瀬 悦子 ▶ 市瀬 悦子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(155) つくったコメントを見る(2) エネルギー /150 kcal *1人分 調理時間 /10分 *じゃがいもの粗熱を取る時間は除く。 材料 (2~3人分) ・じゃがいも 2コ(300g) ・クリームチーズ 40g ・にんにく (すりおろす) 少々 【A】 ・牛乳 大さじ3 ・塩 小さじ1/3 ・こしょう 少々 ・バター つくり方 1 じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま1コずつラップに包む。耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)に約3分間かける。上下を返し、さらに約2分30秒間かける。 2 粗熱が取れたら、温かいうちに皮をむいてボウルに入れる。フォークでザックリと割り、バター20g、クリームチーズ、にんにくを加え、混ぜながらよくつぶす。 ! ポイント バターとクリームチーズはじゃがいもが温かいうちに加えると、均一に混ざりやすい。 3 【A】を加え、じゃがいもをゴムべらなどでつぶしながら、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。 ◆このレシピにあわせるおすすめの料理はこちら◆ マーマレードポークジンジャー きょうの料理ビギナーズレシピ 2022/11/07 失敗なし!おいしい洋食

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ソース:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/602833_チーズクリームマッシュポテト.html

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「NHKみんなのきょうの料理:チーズクリームマッシュポテトの作り方」への1件のフィードバック

  1. チーズクリームマッシュポテトのレシピ、とっても美味しそうですね!クリームチーズを加えるアイデアは素晴らしいです。じゃがいものホクホク感とクリームチーズのコクが絶妙にマッチしそうです。作ってみたくなりました!