キューピー3分レシピで簡単調理！豚キムチの焼きうどんを作ろう- 豚キムチの焼きうどんは、キムチの辛みと酸味が食欲を刺激する料理。
- 冷凍うどんを解凍し、洗ってぬめりを取る。
- 豚肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、椎茸、白菜キムチを用意する。
- フライパンで豚肉を炒め、野菜を加えて炒める。
- うどんを加え、調味料を入れて焼きつける。
- 白菜キムチを加えて炒め、器に盛りつけて完成。
豚キムチの焼きうどん
豚キムチの焼きうどん キムチの辛みと酸味が食欲を刺激する、暑い日に食べたい焼きうどん。冷凍うどんは解凍したら、しっかりと洗ってぬめりをとりましょう。 エネルギー：565kcal ● 塩分：4.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年9月10日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は3～4cm幅に切る。 2玉ねぎは縦薄切り、にんじんは3cm長さの短冊切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、細切りにする。椎茸は石づきを除いて薄切りにする。白菜キムチは大きければ食べやすい長さに刻む。 3冷凍うどんは熱湯に浸して解凍し、水洗いしてザルに上げる。 4フライパンに油小さじ2を熱して豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、にんじん、ピーマン、椎茸を入れて1分ほど炒める。 54にうどんを入れて軽く炒め、酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素を加え、強火で水分を飛ばしながら焼きつけるように炒める。白菜キムチを加えてひと炒めする。 6器に盛り、削りがつおをのせる。
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この豚キムチの焼きうどんのレシピは、キムチの辛さと酸味が食欲をそそる一品ですね。豚肉や野菜と一緒に炒めてうどんと絡めると、おいしそうな焼きうどんが完成するんですね。暑い日に食べたくなるような、スパイシーでボリューム満点の料理です。