- スパイシーなえびのカレーソテーとハーブが香るズッキーニマリネの盛り合わせ。
- ズッキーニを斜めに薄く切り、塩をまぶして水気を絞る。
- マリネ液の材料を混ぜ、フライパンでズッキーニを焼いてマリネにする。
- えびに塩とカレー粉をまぶして焼き、ズッキーニと一緒に器に盛りつける。
えびのカレーソテーとズッキーニマリネ

えびのカレーソテーとズッキーニマリネ スパイシーなえびのソテーとハーブが香るズッキーニマリネの盛り合わせ。みずみずしいズッキーニマリネは、カレー風味に合う爽やかさです。 エネルギー:195kcal ● 塩分:1.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年8月13日 講師 Kanako先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1ズッキーニは縦半分に切り、3mm幅の斜め切りにする。塩をまぶして3分ほどおいて水気を絞る。 2ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせる。 3フライパンにオリーブ油少々を熱して、ズッキーニを入れて広げる。片面に焼き色がついたらさっと炒めて2のボウルに入れ、ローズマリーをちぎって加えてあえ、マリネにする。 4えびは尾を1節残して殻をむく。背ワタを除き、塩とカレー粉をまぶす。 5フライパンにオリーブ油少々を熱して4を両面焼いて火を通す。 6器に3と5を盛りつける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、にんじんを使った料理を新鮮なアプローチで楽しめる点が素晴らしいと感じました。炊き込みご飯やベーコン入りのみそ汁など、日常の食卓に彩りを添えるアイデアが参考になりますね。料理のバリエーションを増やしたいときに、ぜひ試してみたいレシピです。
- このトマトと豆腐の山椒肉みそ煮のレシピは、山椒の爽やかな香りとトマトの酸味が絶妙にマッチしていそうですね。和風麻婆豆腐という斬新な組み合わせも興味深いです。作ってみたくなる一品です。
- ズッキーニケーキのレシピ、興味深いですね!ズッキーニを使ったケーキは珍しいので、どんな味なのか想像してみると楽しそうです。チーズやハムの風味が加わって、食べ応えもありそうですね。作ってみたいと思います!
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- このゆで豚とレタスのオイスターごまだれのレシピは、レタスのさっぱりとした食感とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりです。ぜひ試してみたい料理です。
- いかワタカレーのレシピを読んで、いかとワタを組み合わせたユニークなカレーの味わいに興味を持ちました。墨やワタを使うことで、深いコクが出るのだろうなと想像が膨らみます。また、トマトやピーマンなどの野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
- 揚げそうめんのパリパリ中華サラダ、美味しそうですね!揚げたそうめんのパリパリ感と、わかめやかにかまぼことの相性も良さそうです。食べる直前にソースをかけるのもポイントですね。作ってみたくなりました!
- この鶏スペアリブとピーマンの煮物のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。フライパン1つで調理できるので、後片付けも楽ちんそうです。ピーマンをくたくたに煮込んで甘みを引き出すというのも興味深いです。ぜひ試してみたい料理ですね。
- こんにゃくの山椒煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。こんにゃくをゆでこぼしてから炒める方法は、味がしっかり染み込んでいそうでおいしそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利そうです。山椒の風味がアクセントになっていそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。












このえびのカレーソテーとズッキーニマリネのレシピは、スパイシーなえびと爽やかなズッキーニが組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。カレー風味のズッキーニマリネがどんな風味なのか興味が湧きます。料理のバリエーションを広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。