キューピー3分クッキング：鶏南蛮つけめんの簡単レシピ- 鶏南蛮つけめんは鶏肉のうまみが溶け込んだ濃いめのつけ汁をつけてそうめんを食べる料理。
- つけ汁には焼いたねぎを加えて香ばしい香りをプラス。
- エネルギーは566kcal、塩分は3.5g。
- 材料（2人分）：長ねぎ、しめじ、鶏肉、油、塩、こしょう、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、そうめん、三つ葉、柑橘の皮。
- 作り方：長ねぎとしめじを焼き色をつけて取り出し、鶏肉を炒めて調味料と一緒に煮る。そうめんをゆでて水気をきり、器に盛って3をかける。
鶏南蛮つけめん
鶏南蛮つけめん 鶏肉のうまみが溶け込んだ濃いめのつけ汁でそうめんを食べましょう。つけ汁には焼いたねぎを加え、香ばしい香りをプラスします。 エネルギー：566kcal ● 塩分：3.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年8月14日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1長ねぎは4cm長さに切り、しめじは根元を除いて小房に分ける。鶏肉は小さめの一口大に切る。 2鍋に油少々を熱して長ねぎ、しめじを入れ、焼き色をつけてとり出す。 3あいた鍋に油少々を足し、鶏肉を入れて塩、こしょうをふって炒める。色が変わったらだし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆを加え、煮立ったら2を戻し入れて3分ほど煮る。 4沸騰した湯にそうめんを入れて表示時間通りにゆでる。水でしめて水気をきり、器に盛る。 53を温めて器に盛り、三つ葉、柑橘の皮をのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
鶏南蛮つけめんのレシピ、とっても美味しそうですね！鶏肉と焼いたねぎの組み合わせが、つけ汁に深い味わいを与えそうです。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなります。特に、三つ葉や柑橘の皮をのせるところが、さっぱりとした風味を加えていて素敵だと思いました。是非試してみたい一品ですね！