キューピー3分クッキング：さつま芋と豚肉のクリーム煮レシピ- さつま芋と豚肉のクリーム煮は、みそと生クリームで煮る洋風の煮物。
- チーズをかけるとコクが増し、パンとも相性が良い。
- エネルギー：770kcal、塩分：3.7g
- 材料（2人分）：豚肉、さつま芋、玉ねぎ、しめじ、洋風スープの素、砂糖、みそ、生クリーム、パルメザンチーズ、黒こしょう
- 作り方：豚肉を炒め、さつま芋、玉ねぎ、しめじを加えて煮る。最後にみそと生クリームを加えて仕上げる。
さつま芋と豚肉のクリーム煮
さつま芋と豚肉のクリーム煮 みそと生クリームで煮る、クリーミーな洋風の煮もの。チーズをかけるとコクが増すので、パンと合わせるのもおすすめです。 エネルギー：770kcal ● 塩分：3.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年11月21日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は4cm幅に切る。 2さつま芋は皮つきのままよく洗って大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにし、しめじは根元を除いて粗くほぐす。 3分量の水、洋風スープの素、砂糖を混ぜ合わせる。 4鍋に油大さじ1を熱して豚肉を炒める。色が変わったらさつま芋、玉ねぎ、しめじを順に加えて炒め、全体に油がまわったら3を加え、煮立ったら落としぶたをして弱火にし、ときどき返しながら野菜がやわらかくなるまで10分ほど煮る。 54にみそを加えて溶き、2分ほど煮て生クリームを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。 6器に盛り、パルメザンチーズをかけて粗びき黒こしょうをふる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
このさつま芋と豚肉のクリーム煮のレシピは、洋風と和風の組み合わせが斬新で興味深いですね。さつま芋と豚肉の組み合わせも美味しそうで、生クリームとみその組み合わせがどんな味になるのか楽しみです。チーズをかけるアイデアも素敵で、パンと一緒に食べるのもいいですね。作ってみたいレシピです！