キューピー3分クッキング：さつま芋と豚肉のクリーム煮レシピ- さつま芋と豚肉のクリーム煮は、みそと生クリームで煮る洋風の煮物。
- チーズをかけるとコクが増し、パンとも相性が良い。
- エネルギー：770kcal、塩分：3.7g
- 材料（2人分）：豚肉、さつま芋、玉ねぎ、しめじ、洋風スープの素、砂糖、みそ、生クリーム、パルメザンチーズ、黒こしょう
- 作り方：豚肉を炒め、さつま芋、玉ねぎ、しめじを加えて煮る。最後にみそと生クリームを加えて仕上げる。
さつま芋と豚肉のクリーム煮
さつま芋と豚肉のクリーム煮 みそと生クリームで煮る、クリーミーな洋風の煮もの。チーズをかけるとコクが増すので、パンと合わせるのもおすすめです。 エネルギー：770kcal ● 塩分：3.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年11月21日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は4cm幅に切る。 2さつま芋は皮つきのままよく洗って大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにし、しめじは根元を除いて粗くほぐす。 3分量の水、洋風スープの素、砂糖を混ぜ合わせる。 4鍋に油大さじ1を熱して豚肉を炒める。色が変わったらさつま芋、玉ねぎ、しめじを順に加えて炒め、全体に油がまわったら3を加え、煮立ったら落としぶたをして弱火にし、ときどき返しながら野菜がやわらかくなるまで10分ほど煮る。 54にみそを加えて溶き、2分ほど煮て生クリームを加え、ひと煮立ちさせて火を止める。 6器に盛り、パルメザンチーズをかけて粗びき黒こしょうをふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
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- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
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- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
このさつま芋と豚肉のクリーム煮のレシピは、洋風と和風の組み合わせが斬新で興味深いですね。さつま芋と豚肉の組み合わせも美味しそうで、生クリームとみその組み合わせがどんな味になるのか楽しみです。チーズをかけるアイデアも素敵で、パンと一緒に食べるのもいいですね。作ってみたいレシピです！