- 豚しゃぶピリ辛にらだれは、にらとしょうがをたっぷり入れたピリ辛だれが特徴。
- いつもとは違うたれで、豚しゃぶを味わうことができる。
- エネルギー:293kcal、塩分:2.7g。
- 材料(2人分): しょうが、にら、砂糖、しょうゆ、酢、ラー油、豚肉、トマト。
- 作り方は、しょうがをおろし、にらと調味料を混ぜ合わせる。豚肉を湯通しして、トマトと一緒に盛り付け、たれをかける。
豚しゃぶピリ辛にらだれ

豚しゃぶピリ辛にらだれ にらとしょうがをたっぷり入れたピリ辛だれは、やみつきになるおいしさ。いつもとは違うたれで、豚しゃぶを味わいましょう。 エネルギー:293kcal ● 塩分:2.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年9月18日 講師 Kanako先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1しょうがは皮をむいてすりおろす。皮はとりおく。 2にらは5mm幅に刻み、おろししょうが、砂糖、しょうゆ、酢、ラー油を混ぜ合わせる。 3鍋に水適量と1%の塩、しょうがの皮、長ねぎの青い部分を入れて沸かす。豚肉を数枚ずつ入れてほぐし、色が変わったらザルにとる。 4トマトは縦半分に切ってヘタを除き、3~5mm幅の横薄切りにする。 5器に4を盛り、3をのせて2のたれをかける。
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
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この豚しゃぶピリ辛にらだれのレシピは、にらとしょうがを使ったピリ辛なだれがとても美味しそうですね。普通の豚しゃぶとは一味違う味わいを楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います!