キューピー3分レシピで簡単調理！鶏肉とかぼちゃのソテーを作ろう- 鶏肉とかぼちゃのソテーと雑穀マリネのレシピ。
- 材料：玉ねぎ、ミニトマト、ミックス10種、にんにく、白ワインビネガー、オリーブ油、塩、こしょう、鶏肉、酒、かぼちゃ。
- 作り方：具材を切り、ボウルで調味料を混ぜる、鶏肉に下味をつける、かぼちゃも切る、フライパンで焼いて調理する。
- 仕上げ：雑穀マリネをかけ、イタリアンパセリを散らす。
- 粗熱が取れて味がなじむまで少し置いてから食べる。
- エネルギー：511kcal、塩分：2.5g。
鶏肉とかぼちゃのソテー 雑穀マリネ
鶏肉とかぼちゃのソテー 雑穀マリネ ソテーした鶏肉とかぼちゃに、さっぱりとした穀物入りのソースを合わせます。粗熱がとれて味がなじむまで少しおいてから食べましょう。 エネルギー：511kcal ● 塩分：2.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年9月7日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはヘタを除いてざく切りにする。 2ボウルに1、10種ミックス、おろしにんにく、白ワインビネガー、エクストラバージンオリーブ油、塩、粗びき黒こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。 3鶏肉は皮と身の間の余分な脂をとり除き、一口大に切って塩、こしょう、酒で下味をつける。 4かぼちゃは種とワタを除き、1cm厚さの食べやすい大きさに切る。 5フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、かぼちゃも並べ入れる。 6鶏肉に焼き色がついたらかぼちゃとともに返し、水大さじ2をまわし入れてふたをし、弱火で火を通す。 7ふたをとって火を強め、水気を飛ばす。こんがりと焼けたら器に盛り、2をかける。 8粗熱がとれて味がなじんだら、イタリアンパセリをちぎって散らす。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
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- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
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- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
このレシピは、鶏肉とかぼちゃのソテーに雑穀マリネを合わせた斬新な組み合わせですね。ソースのさっぱりとした味が、しっかりと焼き上げた鶏肉とかぼちゃによく合いそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりますね。