- 豚肉と夏野菜のカレーラーメンのレシピ紹介
- エスニックでパンチのあるカレースープに中華めんを合わせる
- 豚肉と野菜、ナンプラーのうまみでおいしく作れる
- エネルギー:694kcal、塩分:6.4g
- 豚肉、玉ねぎ、ピーマン、トマト、しょうが、にんにくを使用
- 調理の手順を具体的に紹介
豚肉と夏野菜のカレーラーメン

豚肉と夏野菜のカレーラーメン エスニックでパンチのあるカレースープに中華めんを合わせます。豚肉と野菜、ナンプラーのうまみで、だしを使わずにおいしく作れます。 エネルギー:694kcal ● 塩分:6.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年8月3日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは縦5mm幅、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き横5mm幅、トマトはヘタを除き一口大に切る。しょうが、にんにくはせん切りにする。 2鍋に油大さじ1を熱してしょうが、にんにくを入れ、香りが立ったら玉ねぎ、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたらピーマン、トマトも加えて炒める。 3トマトが少しくずれてきたらカレー粉を加え、香りが立ったらナンプラー、酒、砂糖、分量の湯を入れて煮立たせ、1~2分煮てごま油をまわし入れる。 4中華生めんを好みの固さにゆでて湯をしっかりきる。器にめんを入れて3をかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この白菜と豚こまのシャキシャキ炒めのレシピは、シンプルでありながらも甘辛い味付けが食欲をそそりますね。白菜のシャキシャキした食感と豚肉の旨味が絶妙に絡まって、ご飯が進みそうです。作り方も簡単そうなので、普段の献立に取り入れてみたいですね。
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- このレシピは、和風のステーキソースがご飯とよく合いそうで、贅沢なステーキ丼のようですね。牛肉を焼いてから切るという工程も、肉の旨みを閉じ込めて美味しそうです。食欲をそそる一品です。
- このレシピは、豆腐と根菜、鶏肉を組み合わせたヘルシーで栄養価の高い一品ですね。具材のうまみを豆腐にしっかりと染み込ませる工程が興味深いです。最後に卵でとじることで、さらにしっとりとした食感に仕上がるのが素晴らしいアイデアです。このレシピを試してみたいと思います!
- このレシピは、明太子とじゃが芋の組み合わせが絶妙で、ホクホクのじゃが芋とピリッとした明太子が相性抜群ですね。さらに玉ねぎやきゅうり、ちくわなどの具材がアクセントになっていて、食感も楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、鮭とエリンギをバターしょうゆでソテーするというシンプルで美味しそうな料理ですね。バターしょうゆの香りが食欲をそそりますし、エリンギの食感と鮭の旨みが絶妙にマッチしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、キムチチゲに落とし卵を加えるアイデアがとても面白いですね。卵を加えることで、辛さがまろやかになるというのも興味深いポイントです。豚肉や玉ねぎ、にんにくなどの具材と組み合わせて、美味しい一品ができそうです。料理をする際には、卵の火加減に気をつけて、好みの固さに仕上げるのがポイントですね。












この豚肉と夏野菜のカレーラーメンのレシピは、エスニックな味付けと中華めんの組み合わせが斬新で興味深いですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、ナンプラーやごま油の風味がさらに一層美味しさを引き立てそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。