キューピー3分クッキング：焼きチキン南蛮の簡単レシピ- 焼きチキン南蛮は鶏肉を卵でからめて焼き上げる料理。
- 残った卵は炒り卵にし、らっきょうやマヨネーズと一緒に添える。
- エネルギーは432kcal、塩分は4.5g。
- 主な材料：鶏肉、卵、らっきょう、レタス、調味料。
- 作り方：鶏肉を調理し、卵でからめて焼いて盛り付ける。
焼きチキン南蛮
焼きチキン南蛮 鶏肉は揚げずに卵をからめてしっとりと焼き上げます。残った卵は炒り卵にし、らっきょうとマヨネーズと一緒に鶏肉にのせれば、タルタルソースのようになります。 エネルギー：432kcal ● 塩分：4.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月26日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1らっきょうは5mm厚さの輪切りにする。 2レタスは5mm幅の細切りにして器に盛る。 3分量の水、酢、砂糖、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせる。 4鶏肉は縦に切ってそれぞれ4～5等分のそぎ切りにし、ポリ袋に入れて塩、こしょう、小麦粉をまぶす。 5フライパンに油小さじ2を熱し、4に溶き卵をからめて並べる。焼き色がついたら返し、弱めの中火で3分ほど焼く。火が通ったら2の器に盛る。 6あいたフライパンに残った溶き卵を入れ、炒り卵を作ってとり出す。 7あいたフライパンを軽くふき、混ぜた3を入れて煮立ててとろみがついたら鶏肉の上にかけ、マヨネーズをかけてらっきょう、炒り卵をのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
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この焼きチキン南蛮のレシピは、卵を使ってしっとりと焼き上げるところがユニークで面白いですね。さらに、らっきょうやマヨネーズを使ってタルタルソース風に仕上げるアイデアも素晴らしいと思います。食欲をそそる一品ですね。