キューピー3分クッキング：焼きチキン南蛮の簡単レシピ- 焼きチキン南蛮は鶏肉を卵でからめて焼き上げる料理。
- 残った卵は炒り卵にし、らっきょうやマヨネーズと一緒に添える。
- エネルギーは432kcal、塩分は4.5g。
- 主な材料：鶏肉、卵、らっきょう、レタス、調味料。
- 作り方：鶏肉を調理し、卵でからめて焼いて盛り付ける。
焼きチキン南蛮
焼きチキン南蛮 鶏肉は揚げずに卵をからめてしっとりと焼き上げます。残った卵は炒り卵にし、らっきょうとマヨネーズと一緒に鶏肉にのせれば、タルタルソースのようになります。 エネルギー：432kcal ● 塩分：4.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月26日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1らっきょうは5mm厚さの輪切りにする。 2レタスは5mm幅の細切りにして器に盛る。 3分量の水、酢、砂糖、しょうゆ、片栗粉を混ぜ合わせる。 4鶏肉は縦に切ってそれぞれ4～5等分のそぎ切りにし、ポリ袋に入れて塩、こしょう、小麦粉をまぶす。 5フライパンに油小さじ2を熱し、4に溶き卵をからめて並べる。焼き色がついたら返し、弱めの中火で3分ほど焼く。火が通ったら2の器に盛る。 6あいたフライパンに残った溶き卵を入れ、炒り卵を作ってとり出す。 7あいたフライパンを軽くふき、混ぜた3を入れて煮立ててとろみがついたら鶏肉の上にかけ、マヨネーズをかけてらっきょう、炒り卵をのせる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このたらのベトナム風ホイル蒸しのレシピは、エスニックな風味が楽しめそうですね。パクチーの根をたれに混ぜるアイデアも新鮮で面白いです。調理方法もシンプルで、手軽に作れそうです。食べてみたい一品です。
- このソーセージと白いんげん豆、じゃが芋のスープのレシピは、シンプルな材料で作られているのに、滋味深い味わいが楽しめそうですね。じゃが芋のホクホク感とソーセージの風味が絶妙にマッチしていそうで、寒い日にぴったりの温かいスープだと感じました。作ってみたいレシピの一つです。
- このにらだれ焼きそばのレシピは、さっぱりとした酢じょうゆ味のにらだれが特徴的で、食欲をそそる一品ですね。豚肉やにらなどの具材と組み合わせて、おいしく仕上げることができそうです。焼きそば好きにはたまらないレシピだと思います。
- この凍らせ豆腐と豚ひき肉の中華風煮もののレシピは、豆腐を凍らせることで独特の食感と味わいが楽しめそうですね。中華風の調味料で味付けされた豚ひき肉と椎茸も相性が良さそうで、食欲をそそります。作ってみたい料理の一つですね。
- このスナップえんどうと麩の卵炒めのレシピは、シンプルでありながら栄養豊富で美味しそうですね。小町麩と卵の組み合わせがユニークで、食感も楽しめそうです。スナップえんどうやにんじんも加えて、野菜の甘みと歯ごたえがプラスされているのがいいですね。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- 韓国風の巻き寿司「キンパ」のレシピは、とてもユニークでおいしそうですね。牛肉や野菜の具材を巻いているので、食べ応えもありそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。特に、白菜キムチを使っているところが、韓国料理らしいアレンジポイントですね。
- このレシピは、エスニック風のふわふわ春巻きで、えびやたけのこ、炒り卵が入っていてとても美味しそうですね。ナンプラーとパクチーを使って、本格的なエスニック風の味を楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- はまぐりの潮汁のレシピを読んで、春の桃の節句にぴったりなお祝い料理だと感じました。はまぐりを丁寧に調理して、乳白色の煮汁を作る工程が素敵だなと思いました。食材の選び方や調理方法が詳しく書かれていて、料理を作る際に参考になりそうです。特別な日に作ってみたい一品ですね。
- この春キャベツとわかめのサラダのレシピは、春の訪れを感じさせる爽やかな一品ですね。土佐酢にわかめを入れたあんを使うのが斬新で、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。春野菜をたっぷり食べられるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- 鶏の照り焼きのレシピを見ると、簡単に作れそうで美味しそうですね。長ねぎの切り目や照り焼きだれの作り方など、細かいポイントが参考になります。作ってみたくなりました！
この焼きチキン南蛮のレシピは、卵を使ってしっとりと焼き上げるところがユニークで面白いですね。さらに、らっきょうやマヨネーズを使ってタルタルソース風に仕上げるアイデアも素晴らしいと思います。食欲をそそる一品ですね。