- さば缶冷や汁はさば缶を使って手軽に作る冷や汁。
- 作りたても美味しいが、冷蔵庫でさらに冷やして食べることもおすすめ。
- エネルギー:268kcal、塩分:3.4g。
- 材料:きゅうり、わかめ、長芋、さば缶、みそ、すり白ごま。
- 作り方:きゅうりを輪切りにし、塩をまぶして水気を絞り、わかめを戻す。長芋をたたき割り、さば缶をつぶし、混ぜ合わせて冷水を加える。器に盛り、すり白ごまをふる。
さば缶冷や汁

さば缶冷や汁 さば缶で手軽に作る冷や汁です。作りたてを食べてもおいしいですが、冷蔵庫でさらに冷やして食べるのもおすすめです。 エネルギー:268kcal ● 塩分:3.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年7月24日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1きゅうりは3mm厚さの輪切りにし、塩をまぶして10分ほどおいて水気を絞る。わかめは水大さじ3につけてもどす。 2長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、タオルではさんでめん棒などで細かくたたき割る。 3大きめのボウルにさばを缶汁ごと入れてフォークでつぶし、みそとすり白ごまを混ぜる。 43に分量の冷水を加え、1、2を混ぜる。 5器に盛り、好みですり白ごまをふる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このグリンピースとじゃが芋のガレットのレシピは、外側がカリカリで中がもちっとした食感という絶妙なバランスが魅力的ですね。グリンピースの甘みも加わって、きっと美味しいおかずになりそうです。作ってみたくなりました!
- このオイルサーディンとセロリのワンパンパスタのレシピは、レーズンとレモンの酸味が絶妙にマッチしていて、爽やかな味わいが楽しめそうですね。フライパン1つで作れるのも嬉しいポイントです。セロリやアーモンドの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピかもしれません。
- この豆腐ムンチサラダのレシピは、さっぱりとした韓国風の味付けで、ヘルシーながらも満足感のある一品ですね。豆腐の水気をしっかり切ることで、ソースがよく絡んで美味しさが引き立つのがいいですね。ちりめんじゃこのカリカリ感もアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このお豆のキーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。カレー粉、ケチャップ、しょうゆで味付けするというのも興味深いです。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいと思います!
- この鯛と菜の花の昆布だしびたしのレシピは、春の訪れを感じさせる素敵な一品ですね。鯛のやさしい香りと菜の花の色合いが、食欲をそそります。特に、だし汁もおいしいという点が魅力的で、そうめんと合わせるアレンジも楽しそうです。料理を通じて季節を感じることができるのは素晴らしいですね。












さば缶冷や汁のレシピ、とても簡単で手軽に作れそうですね。さば缶を使うアイデアは新鮮で、さばの風味が冷や汁にどう映えるのか興味深いです。さらに、きゅうりやわかめ、長芋などの具材も組み合わせることで、食感や味のバランスが楽しめそうです。冷や汁は夏にぴったりのメニューなので、早速試してみたいと思います!