- ビーフのフライパンピラフのレシピ
- 調理時間: 25分
- エネルギー: 647kcal(1人分)
- 材料: 牛こま切れ肉、にんにく、ご飯、コーン、青ねぎ、料亭の味 フリーズドライつぶみそ、サラダ油、酒、黒こしょう、バター
- 作り方: 牛肉を炒め、つぶみそと酒を加えて炒め、バターを使ってご飯と混ぜてバターライスを作り、器に盛り付ける
- ワンポイントアドバイス: 肉を早く炒め焦がさないようにする、全ての旨みが美味しいバターライスに移る
ビーフのフライパンピラフ

使用商品はこちら ビーフのフライパンピラフ 牛肉に「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」で味付けをし、ご飯とともにワンプレートに仕上げます。つぶみそを使えばそのまま振り入れて味付けができます。フリーズドライなので、ご飯がべたつかず、美味しく仕上がります。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 647kcal ※エネルギーは1人分です。 メニュー ごはんもの 調理方法 炒める 食材 野菜 その他 材料(2人分) 具材 分量 牛こま切れ肉 300g にんにく(みじん切り) 1片 ご飯 280g コーン(粒) 50g 青ねぎ(小口切り) 2本 調味料 分量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2 サラダ油 小さじ1 酒 大さじ1 黒こしょう 少々 バター 20g 作り方 下ごしらえ コーンの水気をきっておく。 ① フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、香りを出す。 ② 牛肉を加え、ほぐしながら炒める。 ③ 牛肉の色が変わったら、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、酒を振り入れ、水分を飛ばしながら炒め、黒こしょうを振り、取り出す。 ④ ③のフライパンにバターを熱し、ご飯を加え全体にバターがなじむまで炒め、バターライスを作る。 ⑤ 器の中央に④をこんもりと乗せ、まわりに牛肉を盛り付け、黒こしょうを振り、コーン、青ねぎを散らす。 ワンポイントアドバイス 牛肉に調味料を加えたら、焦げないよう手早く炒めましょう。フライパンひとつで調理をするので、肉やみその旨みが全て移った美味しいバターライスに仕上がります。 メニュー ごはんもの 調理方法 炒める 食材 野菜 その他
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- このレシピは明太子クリームパスタを作るための手順が分かりやすく書かれていて、米糀ミルクを使用することでコクがありつつも重くならない点が興味深いですね。明太子の風味がたっぷり楽しめそうで、トッピングの大葉や刻みのりもアクセントになっていそうです。明太子好きにはたまらない一品だと思います。
- この鶏のみそ漬け焼きのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、味わい深くて美味しそうですね。漬けだれの甘みそだれが鶏肉によく絡んで、食欲をそそります。大根おろしやすだちを添えて、さっぱりとしたアクセントを加えるのもいいアイデアです。焼く際に火を弱めてゆっくり焼き上げるポイントも参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは油揚げと玉ねぎを使ったみそ汁で、手軽に作れそうで美味しそうですね。減塩生みそを使っているのも健康面でも良い点だと思います。油揚げを熱湯で油抜きするアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。












このビーフのフライパンピラフのレシピはとても簡単で、しかも美味しそうですね。フリーズドライつぶみそを使うのは斬新で、手軽に本格的な味を楽しめそうです。バターライスと牛肉の組み合わせも絶対においしいだろうと思います。是非試してみたいレシピですね。