キューピー3分クッキング: カレー南蛮つけそばの簡単レシピ- カレー南蛮つけそばのレシピ
- つけ汁は濃いめで作り、牛乳を加えてマイルドな味わいにする
- 材料：玉ねぎ、豚肉、削りがつお、油、カレー粉、めんつゆ、水、牛乳、片栗粉、そば、ねぎ、のり
- 作り方：玉ねぎと豚肉を炒め、カレー粉で味をなじませる。めんつゆ、水、牛乳、削りがつおを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。そばをゆでて水気をきり、器に盛り付ける。最後にねぎとのりをのせる。
カレー南蛮つけそば
カレー南蛮つけそば 濃いめのつけ汁を作って、そばをつけながら食べましょう。つけ汁は牛乳を加えてマイルドな味わいに仕上げます。 エネルギー：643kcal ● 塩分：3.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月17日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1玉ねぎは縦5mm幅に切る。豚肉は5cm幅に切る。削りがつおはもんで粉末にする。 2鍋に油小さじ1を熱して玉ねぎをさっと炒め、豚肉を入れて肉の色が変わってきたらカレー粉を加えてなじませる。 3めんつゆ、分量の水、牛乳、削りがつおを加えて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。 4鍋に湯を沸かし、そばを表示時間通りにゆでて水洗いして、水気をきる。 53、4をそれぞれ器に盛り、3に細ねぎ、4に刻みのりをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
このカレー南蛮つけそばのレシピは、カレーのスパイシーさとつけ汁のマイルドさが絶妙に組み合わさっていて興味深いですね。豚肉と玉ねぎの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。