キューピー3分クッキング：鶏とかぶの余熱煮・かぶの皮のマヨあえレシピ- 鶏とかぶの余熱煮：鶏肉とかぶを一緒に煮て味を染み込ませる料理。
- かぶの皮のマヨあえ：かぶの皮をマヨネーズで和えた副菜。
- 鶏とかぶの余熱煮の栄養情報：エネルギー348kcal、塩分3.0g。
- かぶの皮のマヨあえの栄養情報：エネルギー215kcal、塩分3.8g。
- 鶏とかぶの余熱煮の作り方：鶏肉とかぶを煮る。
- かぶの皮のマヨあえの作り方：かぶの皮をマヨネーズで和える。
鶏とかぶの余熱煮・かぶの皮のマヨあえ
鶏とかぶの余熱煮・かぶの皮のマヨあえ 鶏とかぶの余熱煮 煮くずれしやすいかぶは、余熱で火を通すときれいに仕上がります。一度冷ますことで、味がよくしみ込みます。 かぶの皮のマヨあえ かぶの皮を捨てずにもう1品。細切りにした皮をマヨネーズであえて、副菜を作りましょう。 鶏とかぶの余熱煮 エネルギー：348kcal ● 塩分：3.0g かぶの皮のマヨあえ エネルギー：215kcal ● 塩分：3.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年3月6日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 鶏とかぶの余熱煮 かぶの皮のマヨあえ 作り方 鶏とかぶの余熱煮 1鶏肉に酒、塩をからめて5分ほどおく。 2かぶは茎を1cmほど残して葉を落とし、皮を厚めにむき、縦半分に切り、茎に土がついていたら洗い流す。皮はとりおく。かぶの葉は4cm長さに切る。しょうがは2～3mm幅の細切りにする。 3厚手の鍋に鶏肉、かぶ、しょうが、水1と1/2カップを入れて火にかけ、煮立ったらアクを除く。しょうゆ、みりんを加え、再び煮立ったらふたをして火を止め、そのまましっかり冷ます。 4鍋を再度火にかけ、温まったらかぶの葉を加える。葉がしんなりしたら器に盛る。 かぶの皮のマヨあえ 1洗ったかぶの皮を長めのごく細切りにし、塩もみをして10分ほどおき、水気を絞る。貝割れ菜は根元を切り落とす。 21と粗く裂いたかにかまぼこを合わせ、マヨネーズ、すり白ごまであえる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- フレンチトーストにキャラメルソースをかけるという組み合わせは、甘さとふわふわ感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。特にキャラメルソースの作り方が興味深いです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この和風ツナと卵の二色丼のレシピは、ツナそぼろと炒り卵の組み合わせがとても美味しそうですね。ツナそぼろにえのき茸を加えるアイデアも素晴らしいです。甘辛い味付けとご飯の相性も良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- さばの竜田揚げのレシピを見ると、さばのうまみがたっぷり詰まった美味しそうな一品だなと思いました。衣がサクサクに仕上がるコツや、青じそと大根おろしの組み合わせも新鮮で食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このチキンとポテトのオーブン焼きのレシピは、シンプルで美味しそうですね。じゃが芋を電子レンジで蒸してからオーブンで焼くという工程が興味深いです。にんにくの風味も加わって、きっと素晴らしい味になることでしょう。料理をする際には、このレシピを試してみたいと思います。
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- この煮込みハンバーグのレシピは、とてもシンプルで誰でも作りやすそうですね。ハンバーグを煮込むことで、しっとりとした食感になりそうで、ソースも美味しそうです。作ってみたくなりました！
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- 小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！
- 根菜と鶏肉のなめこ汁のレシピは、栄養豊富な野菜と鶏肉が組み合わさって、体に優しい一品に仕上がりそうですね。なめこのとろみが汁に加わるのも興味深いポイントです。このレシピを試してみると、温かいスープで体を温めることができそうです。
この料理のレシピは、かぶと鶏肉を組み合わせたヘルシーで美味しそうな一品ですね。特にかぶの皮を使ったマヨネーズ和えは、食材を無駄なく活用していて素晴らしいアイデアだと感じました。料理をする際に、食材を有効活用することはとても大切ですね。