キューピー3分クッキング: カリフラワーとポテトのグラタンレシピ- カリフラワーとポテトのグラタンは、マヨネーズと牛乳で作る簡単なレシピ。
- ホワイトソースを使わないため、あっさりとしている。
- 材料はカリフラワー、じゃが芋、玉ねぎ、ロースハム、洋風スープの素、牛乳、マヨネーズ、塩、こしょう、ピザ用チーズ。
- 具材を鍋で煮てから耐熱の器に移し、チーズを散らして焼き色をつける。
- オーブントースターで5～6分焼くと完成。
カリフラワーとポテトのグラタン
カリフラワーとポテトのグラタン マヨネーズと牛乳で簡単に作れるグラタン。ホワイトソースを使わないので、あっさりと食べられます。 エネルギー：306kcal ● 塩分：2.8g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年2月27日 講師 宮本和秀 印刷する 材料（2人分） 作り方 1カリフラワーは小房に分けて水洗いする。じゃが芋は皮をむいて2cm角に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。ロースハムは細切りにする。 2鍋に分量の水、洋風スープの素を入れて強火にかけ、じゃが芋を入れる。煮立ったら弱火にしてふたをし、10分ほど煮る。 3カリフラワー、玉ねぎを加えて弱めの中火で5分ほど煮る。汁気が少なくなったら牛乳を加えて煮立て、ロースハム、マヨネーズを加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。 4耐熱の器に3を入れ、ピザ用チーズを散らし、オーブントースターなどで5～6分かけてこんがりと焼き色をつける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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このカリフラワーとポテトのグラタンのレシピは、マヨネーズと牛乳を使ってホワイトソースを使わずに作るという斬新なアイデアが面白いですね。さらに、ロースハムの風味が加わることで、一味違った味わいになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。