「キューピー3分クッキング」で作る！小松菜シューマイの簡単レシピ
- 小松菜シューマイのレシピです。
- 小松菜を細かく刻んで肉だねに練り込みます。
- 小松菜は塩もみして水分を絞ります。
- 玉ねぎとしょうがを粗みじん切りにします。
- 小松菜、玉ねぎ、しょうがを片栗粉でまぶします。
- ひき肉に塩、砂糖、酒、油、オイスターソースを加えて混ぜ、小松菜などを加えてよく混ぜます。
- 冷蔵庫で1時間寝かせます。
- シューマイの皮で包み、蒸し器で10分ほど蒸して火を通します。
- 盛り付けて、酢と粗びき黒こしょうを混ぜたものをつけて食べます。
小松菜シューマイ
小松菜シューマイ 肉だねに細かく刻んだ小松菜をたっぷりと練り込みます。小松菜は塩もみをして、余分な水分を出しておきましょう。 1個分／エネルギー：42kcal ● 塩分：0.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年11月27日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（30個分） 作り方 1小松菜は5mm幅に切り、葉先は粗く刻む。塩小さじ1をもみ込んで10分ほどおき、水気を絞る。 2玉ねぎは粗みじん切り、しょうがはみじん切りにする。 3小松菜、玉ねぎ、しょうがを合わせて片栗粉をまぶす。 4ボウルにひき肉、塩小さじ2/3を入れて粘りが出るまで練る。砂糖、酒、油、オイスターソースを加えてよく混ぜる。 53を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて1時間ほど寝かせる。 65を30等分にし、シューマイの皮で包む。耐熱皿にオーブンペーパーを敷いて間隔をあけてのせ、蒸気の上がった蒸し器で10分ほど蒸して火を通す。 7器に盛り、酢、粗びき黒こしょうを混ぜたものをつけて食べる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
この小松菜シューマイのレシピはとてもヘルシーで美味しそうですね。小松菜をたっぷりと使っているので、栄養も豊富そうです。また、シューマイの皮で包んで蒸すという方法もヘルシーで、油を使わずに済むのが良いです。酢と粗びき黒こしょうをつけて食べると、さっぱりとした味わいになりそうです。作ってみたいレシピですね。