「キューピー3分クッキング」で作る豚肉のりんごしょうが焼き
- 豚肉のりんごしょうが焼きの作り方を紹介
- 豚肉に小麦粉をまぶして焼く
- りんごとしょうがをすりおろしてたれを作る
- 豚肉にたれをからめて煮からめる
- 白菜と細切りのりんごを添えて器に盛る
豚肉のりんごしょうが焼き
豚肉のりんごしょうが焼き 小麦粉をまぶしてしっとりと焼いた豚肉に、すりおろしたりんごとしょうがのたれをからめます。りんごの自然な甘さを生かしたしょうが焼きを味わいましょう。 エネルギー：464kcal ● 塩分：2.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年11月22日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1白菜は繊維と垂直にせん切りにして水にさらし、水気をきる。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。しょうがはすりおろす。りんごは種と芯を除き、皮つきのまま1/6量は2～3mm幅の細切りにし、残りはすりおろす。 2すりおろしたりんごとしょうが、分量の水、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせる。 3豚肉はトレイからとり出して数か所に切り目を入れる。豚肉が入っていたトレイをきれいにし小麦粉、塩、こしょうを混ぜて広げ、豚肉を入れてまぶしつける。 4フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を並べて焼く。焼き色がついたら返し、裏面も焼き色がつき火が通ったらとり出す。 5あいたフライパンに油少量を足し、玉ねぎをさっと炒める。2を加えて煮立て、水分が少ないようなら水適量を足す。豚肉を戻し入れて煮からめる。 6器に盛り、白菜と細切りのりんごを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
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- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
この豚肉のりんごしょうが焼きのレシピは、りんごとしょうがの組み合わせがとても興味深いですね。豚肉に小麦粉をまぶして焼くことで、しっとりとした食感が楽しめそうです。また、りんごの自然な甘さが引き立つたれも魅力的です。このレシピを試してみたいと思います。