キューピー3分レシピで簡単調理！牛肉とズッキーニの塩昆布卵炒めを作ろう- 牛肉とズッキーニの塩昆布卵炒めは、和風の炒め物で、旬のズッキーニが彩りを添える。
- 塩昆布のうまみが効いた甘辛い味で、ご飯によく合う。
- エネルギー：420kcal、塩分：1.3g。
- 牛肉とズッキーニを調理する際に、調理工程や材料の調味料を使用する。
牛肉とズッキーニの塩昆布卵炒め
牛肉とズッキーニの塩昆布卵炒め 旬のズッキーニを使った彩りのよい和風の炒めもの。塩昆布のうまみが効いた甘辛じょうゆ味で、ごはんがすすむ味わいです。 エネルギー：420kcal ● 塩分：1.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年7月14日 講師 市瀬悦子先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1牛肉は塩、こしょう、片栗粉をふり、ざっとまぶす。ズッキーニは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩をふり、ざっと混ぜて5分ほどおき、水気を絞る。 2卵は溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。 3たれの材料を混ぜる。 4フライパンに油小さじ2を強めの中火で熱し、2を流し入れる。大きく混ぜ、半熟状になったらとり出す。 5あいたフライパンに油小さじ1を足して熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらズッキーニを加えてさっと混ぜる。3、塩昆布を加えて炒め合わせ、4を戻し入れてさっと混ぜる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
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この牛肉とズッキーニの塩昆布卵炒めのレシピは、和風の炒めものでありながら塩昆布の風味がアクセントになっていて興味深いですね。牛肉とズッキーニの組み合わせもヘルシーでバランスが取れていて、食欲をそそります。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。