キューピー3分クッキング：鶏ささ身とセロリの春巻きレシピ- 鶏ささ身とセロリの春巻きは揚げものが苦手な人も簡単に作れる料理。
- ささ身とセロリを準備し、あんを作って包んで揚げ焼きにする。
- 1人分333kcal、塩分1.7g。
- 作り方：ささ身とセロリを切り、調味料であんを作り、春巻きの皮に包んで揚げ焼き。
鶏ささ身とセロリの春巻き
鶏ささ身とセロリの春巻き 揚げものの調理が苦手な人も簡単に作れる春巻きです。あんを平たくして包むことで、揚げ焼きでもしっかりと火が通ります。 エネルギー：333kcal ● 塩分：1.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年5月22日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ささ身は筋を除き、繊維を断つように5mm幅に切る。 2セロリの葉はせん切り、茎は斜め薄切りにする。しょうがはせん切りにする。 31、塩、砂糖、酒、片栗粉、白こしょうをボウルに入れてしっかりもみ込む。 42、ごま油を加えて、なじむまでしっかりもみ混ぜ、6等分(約45g)にする。 5春巻きの皮1枚の角を手前にしておき、4を中心より2cmほど手前にのせる。あんに厚みが出ないように広げ、皮の手前の角をあんにかぶせ、左右を内側にたたみ、手前から奥へ転がすように包む。包み終わりに水をぬってとめ、とじめを下にしておく。同様に6本作る。 6春巻きが6本並ぶ大きさのフライパンに油大さじ3を熱し、5のとじめを下にして並べ入れる。焼き色がついたら返し、両面をこんがりと揚げ焼きにし、油を切る。器に盛り、レモンを絞って食べる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
この鶏ささ身とセロリの春巻きのレシピは、揚げものが苦手な人でも簡単に作れそうで良いですね。セロリの爽やかな風味と鶏ささ身の旨みが絶妙にマッチしていそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。