キューピー3分クッキングで簡単調理！たっぷりせん切り野菜のチャプチェの作り方- たっぷりせん切り野菜のチャプチェのレシピ。
- 牛肉は下味をしっかりもみ込んでしっとりと仕上げる。
- 玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜を炒めて調理する。
- 最後に炒り白ごまを加えて完成。
たっぷりせん切り野菜のチャプチェ
たっぷりせん切り野菜のチャプチェ にんじんとピーマンのシャキッとした食感を堪能できる一品。牛肉は下味をしっかりもみ込むことで、しっとりと仕上がります。 エネルギー：263kcal ● 塩分：2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年5月20日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1牛肉は5mm幅の細切りにし、酒、しょうゆをもみ込む。 2春雨は水につけてもどし、水気をきって長さを半分に切る。 3玉ねぎは縦5mm幅に、ピーマンはヘタと種を除き縦5mm幅に切り、にんじんはせん切りにする。 4フライパンにごま油大さじ1を熱し、1を炒める。色が変わったら玉ねぎとにんじんを加えて炒める。 5野菜に油がまわったら、ピーマン、2、水1/2カップ、酒、しょうゆ、砂糖、おろしにんにくを加えて軽くなじませ、ときどき混ぜながら火を通す。 6汁気がほとんどなくなったら火を止め、炒り白ごまを加える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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このたっぷりせん切り野菜のチャプチェのレシピは、野菜のシャキシャキ感と牛肉の旨味が絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特に、下味をしっかりもみ込んだ牛肉がしっとりと仕上がるポイントが興味深いです。料理をするのが楽しみになりました。