- ドライカレーは、水を加えず野菜の旨みが詰まったカレー。
- 材料:玉ねぎ、にんじん、トマト、ピーマン、ひき肉、ルウ。
- 作り方:野菜とひき肉を炒め、ルウを加えて炒める。
- お好みでガラムマサラを加えるとよい。
ドライカレー




水を加えず野菜の旨みがつまったカレー カレー キーマカレー/ドライカレー(127) 調理時間 約20分 エネルギー 229kcal 食塩相当量 1.4g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 玉ねぎ、にんじん、トマト、ピーマンはあらみじん切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)の玉ねぎ、にんじん、しょうが、にんにくを入れて炒め、ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。 (1)のトマト、ピーマンを加えてさらに炒める。 いったん火を止め、きざんだルウを加えて溶かし混ぜ、再び火にかけて水気をとばしながら炒める。 一口メモ *野菜をフードプロセッサーにかける場合は、それぞれ別々にかけてください。*最後にお好みでガラムマサラ(小さじ1/2~1)を加えてもよいでしょう。*栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 145g こくまろカレー 中辛 40g 特選本香り生しょうが 42g 特選本香り生にんにく 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、キャベツと鶏肉を使った無水だしカレーで、スパイスの香りが食欲をそそりますね。キャベツの甘味がカレーに絶妙なアクセントを加えているのが興味深いです。簡単に作れそうなので、ぜひ試してみたいと思います。
- このレシピは、玉ねぎの代わりに長ねぎを使っている点が興味深いですね。長ねぎの風味がキーマカレーにどのようなアクセントを加えるのか、試してみたくなります。また、手軽に作れる15分で完成するのも魅力的です。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを取り入れてみるのもいいかもしれませんね。
- このキャベツとウインナーのチャウダーのレシピは、朝食にぴったりで温かくて美味しそうですね。キャベツやウインナーソーセージの食感がアクセントになりそうで、食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- このキャベツとほたるいかのチャウダーのレシピは、春の旬の食材を使っていて新鮮で美味しそうですね。キャベツやほたるいかの組み合わせがどんな風味になるのか興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このキーマカレーのレシピは、子どもと一緒に楽しく作れる点が素晴らしいと思います。包丁を使わずにレンジで調理する方法もとても便利ですね。さらに、可愛らしいねこの顔を盛り付けるアイデアも楽しいですし、食べるのが楽しみになりそうです。子供たちと一緒に料理を楽しむことができるこのレシピは、家族のコミュニケーションを深める良い機会になりそうですね。
- この「冬しぼり」にんじんのクリーミーシチューのレシピは、にんじんジュースを使ってやさしい甘さを出している点が興味深いですね。シチューに新しいアプローチを取っていて、食べてみたいと思わせる内容です。
- マロニーとそばを組み合わせたこのレシピは、食感の違いが楽しめて面白そうですね。マロニーとそばの組み合わせは新鮮で、薬味を添えることでさらに味わい深くなりそうです。食べてみたいと思いました!
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- この豆腐のドライカレーのレシピは、肉の代わりに豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。カレーのルウと豆腐の組み合わせは、きっとヘルシーでありながらも満足感のある一品になるでしょう。また、ガラムマサラを加えるアレンジもおいしそうですね。豆腐好きな方やベジタリアンの方にもおすすめのレシピだと感じました。












このドライカレーのレシピはとてもシンプルで、野菜の旨みがたっぷり詰まったカレーが作れそうですね。玉ねぎやにんじん、トマト、ピーマンなどの野菜をたっぷり使っているので、栄養価も高そうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日にも手軽に作れそうです。ガラムマサラを加えるアレンジもおいしそうですね。