- みそバターキャベツ肉じゃがのレシピ
- 材料:ねぎ、じゃが芋、キャベツ、豚肉、しょうが、水、酒、みりん、みそ、バター
- 作り方:鍋に水、酒、みりん、みそを溶かし、しょうがと豚肉を加えて火を通す。じゃが芋と玉ねぎを加え、キャベツをのせて煮る。最後にバターを加えて火からおろし、青ねぎを加えて完成。
- 煮込み時間:合計15分ほど
- 提供前に温め直して青ねぎを加えて完成。
みそバタキャベツ肉じゃが

みそバタキャベツ肉じゃが 定番おかずの肉じゃがをみそバター味にアレンジ。みそと相性のよいキャベツも入れて、いつもと違う味わいの煮ものにしましょう。 エネルギー:617kcal ● 塩分:3.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年2月2日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1玉ねぎは1cm幅のくし形切り、じゃが芋は皮をむいて一口大に、キャベツは食べやすい大きさに切り、青ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は食べやすい長さに切る。 2鍋に分量の水、酒、みりん、みそを入れて溶き、火にかける。煮立ったらしょうがと豚肉を入れてほぐしながら火を通す。 3じゃが芋、玉ねぎを加え、その上にキャベツをのせる。煮立ったらふたをして5分ほど煮る。 4ふたをとり、煮汁をキャベツの上にかけてなじませ、じゃが芋がやわらかくなるまでさらに10分ほど煮る。 5バターを加えてなじませ、火からおろす。冷めるまでおいて味を含ませる。 6食べる前に火にかけて温め、青ねぎを加えてさっと火を通す。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このみそバタキャベツ肉じゃがのレシピは、肉じゃがの定番をみそバター味にアレンジした斬新なアイデアですね。キャベツのさっぱりとした食感が、肉じゃがに新しい風味を加えていそうで興味深いです。バターのコクとみその深い味が絶妙にマッチしていそうで、一度試してみたくなりました。
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
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- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。












このみそバタキャベツ肉じゃがのレシピは、肉じゃがの定番をみそバター味にアレンジした斬新なアイデアですね。キャベツのさっぱりとした食感が、肉じゃがに新しい風味を加えていそうで興味深いです。バターのコクとみその深い味が絶妙にマッチしていそうで、一度試してみたくなりました。