- 納豆ともちの豚キムチはスタミナメニューとして人気。
- 納豆を入れることでうまみが増す。
- 正月用の余ったもちを使うのもおすすめ。
- エネルギー:542kcal 塩分:2.4g
- 材料:白菜キムチ、切りもち、にら、豚肉、納豆、しょうゆ、オイスターソース、ごま油
- 作り方:白菜キムチを細かく刻み、切りもちを焼く。豚肉を炒めて白菜キムチを加え、納豆と混ぜ合わせて調理する。
納豆ともちの豚キムチ

納豆ともちの豚キムチ もちもちねばねば食感を楽しめる、スタミナメニューとして作りたい豚キムチ。納豆を入れることでうまみが増します。正月用の余ったもちを使うのもおすすめです。 エネルギー:542kcal ● 塩分:2.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年1月21日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1白菜キムチはキッチンバサミで細く刻む。 2切りもちはそれぞれ4等分の細切りにする。にらは5cm長さに切る。豚肉は5cm幅に切る。 3納豆はしょうゆ、オイスターソースを混ぜ合わせる。 4フライパンにごま油小さじ2を熱して切りもちを返しながら焼く。表面がカリッとして火が通ったらとり出す。 5あいたフライパンに豚肉を入れてほぐしながら炒め、色が変わったら白菜キムチを加えて炒め合わせる。3を加えてなじませて、4を戻し入れ、にらを加えてしんなりするまで炒める。
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この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。