キューピー3分クッキングで簡単調理！和風ステーキ丼の作り方- 料理名: 和風ステーキ丼
- エネルギー: 713kcal、塩分: 1.9g
- 牛肉を使った祝日のごはんにおすすめの和風ステーキ丼
- 牛肉を室温に戻し、ソースを作る
- 牛肉に塩とこしょうを振り、焼いて休ませる
- 牛肉を切ってごはんに盛り付け、ソースと具材を添える
和風ステーキ丼
和風ステーキ丼 少しぜいたくな、祝日のごはんにもおすすめの牛ステーキを使った一品。和風のステーキソースはごはんとの相性も抜群です。 エネルギー：713kcal ● 塩分：1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年1月12日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1牛肉は冷蔵庫から出して20分ほどおいて室温にもどす。 2ソースを作る。小鍋にしょうゆ、酒、みりん、砂糖、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、少しとろみがつくまで煮つめる。にんにく、しょうがはとり除く。 3牛肉は両面に塩、こしょうをふる。フライパンに油少々を熱して牛肉を焼く。焼き色がついたら返し、好みの焼き加減になったらとり出す。アルミ箔をかけて5～10分休ませる。 43を食べやすい大きさに斜めに切る。 5器にごはんを盛って2のソース少々をかけ、刻みのりを散らして4をのせる。ソース適量をかけて白髪ねぎ、おろしわさびを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
このレシピは、和風のステーキソースがご飯とよく合いそうで、贅沢なステーキ丼のようですね。牛肉を焼いてから切るという工程も、肉の旨みを閉じ込めて美味しそうです。食欲をそそる一品です。