キューピー3分クッキングで簡単調理！和風ステーキ丼の作り方- 料理名: 和風ステーキ丼
- エネルギー: 713kcal、塩分: 1.9g
- 牛肉を使った祝日のごはんにおすすめの和風ステーキ丼
- 牛肉を室温に戻し、ソースを作る
- 牛肉に塩とこしょうを振り、焼いて休ませる
- 牛肉を切ってごはんに盛り付け、ソースと具材を添える
和風ステーキ丼
和風ステーキ丼 少しぜいたくな、祝日のごはんにもおすすめの牛ステーキを使った一品。和風のステーキソースはごはんとの相性も抜群です。 エネルギー：713kcal ● 塩分：1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年1月12日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1牛肉は冷蔵庫から出して20分ほどおいて室温にもどす。 2ソースを作る。小鍋にしょうゆ、酒、みりん、砂糖、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、少しとろみがつくまで煮つめる。にんにく、しょうがはとり除く。 3牛肉は両面に塩、こしょうをふる。フライパンに油少々を熱して牛肉を焼く。焼き色がついたら返し、好みの焼き加減になったらとり出す。アルミ箔をかけて5～10分休ませる。 43を食べやすい大きさに斜めに切る。 5器にごはんを盛って2のソース少々をかけ、刻みのりを散らして4をのせる。ソース適量をかけて白髪ねぎ、おろしわさびを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
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- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
このレシピは、和風のステーキソースがご飯とよく合いそうで、贅沢なステーキ丼のようですね。牛肉を焼いてから切るという工程も、肉の旨みを閉じ込めて美味しそうです。食欲をそそる一品です。