キューピー3分クッキング：鮭とエリンギのバターしょうゆソテー レシピ- 鮭とエリンギのバターしょうゆソテーのレシピ。
- バターしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそる。
- エリンギは切り口に縞目を入れて食べやすい大きさに切る。
- 鮭に塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
- 油で鮭を焼き、エリンギを並べて火を通す。
- 余分な脂を取り除き、バター、しょうゆ、みりんを加えてからめる。
- 盛り付けてパセリを散らし、レモンを添える。
鮭とエリンギのバターしょうゆソテー
鮭とエリンギのバターしょうゆソテー バターしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそります。エリンギは切り目を入れると食べやすく、味もよくしみます。 エネルギー：341kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年1月14日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1エリンギは縦半分に切り、切り口に斜めに縞目の切り目を入れて食べやすい大きさに切る。パセリはみじん切りにする。 2鮭はそれぞれ2～3等分に切り、塩、こしょうをふって小麦粉をまぶす。 3フライパンに油適量を熱して鮭の皮目を下にして並べる。あいているところにエリンギの切り口を下にして並べる。焼き色がついたら返して両面を焼いて火を通す。 43のフライパンの余分な脂をペーパータオルでふきとり、バター、しょうゆ、みりんを加えてからめる。 5器に盛り、パセリを散らしてレモンを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- サーモンのユッケ風のレシピは、サーモンを生の牛肉に見立てて、韓国風の味付けで楽しむ斬新なアイデアですね。生肉のような食感と濃厚な味わいが絶妙に表現されていて興味深いです。食べるのが楽しみな一品だと感じました。
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- この揚げ長芋と桜えびのサラダのレシピは、さっぱりとした柚子こしょうのソースがアクセントになっていて、食欲をそそる一品ですね。揚げた長芋と桜えびの香ばしさが、水菜との相性も良さそうです。作ってみたくなるレシピです。
このレシピは、鮭とエリンギをバターしょうゆでソテーするというシンプルで美味しそうな料理ですね。バターしょうゆの香りが食欲をそそりますし、エリンギの食感と鮭の旨みが絶妙にマッチしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。