- レンチン豆乳担々のレシピ
- 調理時間は15分
- エネルギーは1人分で399 kcal
- 材料:しらたき、えのきだけ、鶏ひき肉、キムチ、追いがつおつゆ、豆乳、合わせみそ、ごま油、煮たまご、すりごま、小ねぎ、ラー油
- 作り方:えのきだけを石づきを取り、深めの耐熱容器に材料を入れて電子レンジで加熱し、煮たまご、すりごま、小ねぎをのせる
- お好みでラー油をかける
- 栄養成分(1人分):エネルギー399kcal、タンパク質28.1g、脂質21.8g、炭水化物26.3g、野菜量31.8g、食塩相当量4.5g
ごま香る!レンチン豆乳担々


ごま香る!レンチン豆乳担々 調理時間 15分 エネルギー 399 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 1 人分 しらたき (あく抜き不要)1袋(200g) えのきだけ 1/2パック(50g) 鶏ひき肉 50g キムチ (白菜) 30g ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2 無調整豆乳 200ml 合わせみそ 小さじ1 ごま油 小さじ1/2 煮たまご 1個 すりごま (白) 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 ラー油 お好みで このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ2倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。2深めの耐熱容器に、を入れ、みそを溶かすように軽く混ぜる。さっと流水で洗い水けを切ったしらたきと1、鶏ひき肉、キムチを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約6分加熱する。32をよく混ぜ合わせ、縦半分にカットした煮たまご、すりごま、小ねぎをのせる。お好みでラー油をかける。※肉は塊ではなく、薄く広げるようにして、のせてください。※ふきこぼれにご注意ください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 ミツカンメニューチームより レンチンで豆乳担々が簡単に作れます!しらたきを使って食物繊維をたっぷりとりましょう! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 399kcal タンパク質 28.1g 脂質 21.8g 炭水化物 26.3g 野菜量 31.8g 食塩相当量 4.5g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23751
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このレシピは、豆乳を使った担々麺風の料理で、レンジで簡単に作れるのが魅力的ですね。しらたきや鶏ひき肉、キムチなどの具材もヘルシーで食べ応えがありそうです。豆乳のクリーミーさと辛さが絶妙にマッチしていそうで、試してみたくなります。