ミツカンレシピ：青じそチーズのてりうま肉巻きの作り方- 青じそチーズのてりうま肉巻きのレシピ。
- 材料：豚バラ肉、青じそ、スライスチーズ、ミツカンカンタン酢。
- 作り方：チーズを切って豚肉に青じそと巻き、フライパンで焼く。
- カンタン酢をかけて蒸し焼きにし、最後に照りを付ける。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー524kcal、タンパク質18.6g、脂質40.1g、炭水化物17.3g、野菜量3.2g、食塩相当量3.0g。
青じそチーズのてりうま肉巻き
青じそチーズのてりうま肉巻き 調理時間 20分 エネルギー 524 kcal ※エネルギーは1人前の値 My レシピでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉 薄切り ２００ｇ 青じそ ９枚 スライスチーズ（とけるタイプ） ２枚 ミツカン カンタン酢 適量（１００ｍｌ程度） このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １チーズは手で半分に切る。まな板を縦に置き、ラップをしいて、パックから出したままの豚肉を縦に置く。端が折られている場合は広げる（重なっている場合は、少しずつずらして置く）。２豚肉の全面に青じそを９枚並べる。手前から５～６ｃｍほど開けて、チーズ２枚を横に並べる。更に５～６ｃｍほど開け、残りのチーズ２枚を横に並べる。手前側からしっかりと巻く。３フライパンを中火で熱し、２の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。４「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして５分、時々転がしながら蒸し焼きにする。５ふたを開けて２分ほど、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。 ミツカンメニューチームより チーズと大葉をくるっと巻いて焼くだけの簡単肉巻きです。１回でまとめて巻けるので、１個ずつ巻く手間がなくラクに作れます。「カンタン酢」をてりてりになるまで煮詰めるのが、やみつき味に仕上げるポイントです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 524kcal タンパク質 18.6g 脂質 40.1g 炭水化物 17.3g 野菜量 3.2g 食塩相当量 3.0g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=23965
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この青じそチーズのてりうま肉巻きのレシピは、チーズと大葉を組み合わせた斬新なアイデアで、とても美味しそうですね。肉巻きは手間がかかるイメージがありますが、このレシピは簡単に作れそうで魅力的です。特に「カンタン酢」を使っててりとした味付けにするのがポイントだというのも興味深いです。ぜひ試してみたい料理ですね。