- ビビン麺は、ピリ辛な辛みそとごま油であえたそうめんに甘辛炒めの牛肉、きゅうりを混ぜた料理。
- 調理時間は25分で、1人分の栄養成分はエネルギー536kcal、塩分2.6g、糖質64.2g、食物繊維2.5g。
- 調理方法は炒める、茹でる、混ぜる。
- 主な材料は牛肉、野菜、卵、他にいりごまなど。
- 牛薄切り肉、にんじん、そうめん、きゅうり、ゆで卵などを使用。
- 調味料には糀、生みそ、みりん、辛みそ、ごま油が使われる。
- 具材を炒めて味を調え、ゆでたそうめんと混ぜ合わせて器に盛り付ける。
- 牛肉は豚薄切り肉に置き換えても美味しく作れる。
ビビン麺

使用商品はこちら ビビン麺 辛みそとごま油であえたピリ辛そうめんと甘辛炒めの牛肉、きゅうりを混ぜたビビン麺です。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 536kcal 塩分 2.6g 糖質 64.2g 食物繊維 2.5g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー めん類 調理方法 炒める 茹でる まぜる 食材 牛肉 野菜 卵 その他 材料(2人分) 具材 分量 牛薄切り肉 100g にんじん 1/4本 そうめん 3束 きゅうり 1/2本 ゆで卵 1個 いりごま 適量 調味料 分量 (a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1 みりん 大さじ1 (b) 辛みそ 大さじ1・1/2 ごま油 大さじ1/2 作り方 ① にんじんは千切りにする。きゅうりは小口切りにして塩(分量外)をまぶし、出てきた水気をしぼる。 ② フライパンに油(分量外)を熱し、牛薄切り肉とにんじんの千切りを炒め、混ぜ合わせた(a)を加えて味をととのえる。 ③ そうめんを表示に従ってゆでて冷水で冷やし、水気をよくきり、(b)をあえる。 ④ 器に③を盛り、炒めた牛肉、きゅうり、ゆで卵を添え、いりごまを振る。 ワンポイントアドバイス 牛薄切り肉は豚薄切り肉に置き換えても美味しく作れます。 メニュー めん類 調理方法 炒める 茹でる まぜる 食材 牛肉 野菜 卵 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- このきのこたっぷり発酵美人鍋のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。きのこ類や豚肉、豆腐などの具材がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。発酵美人鍋の素を使うことで、簡単に本格的な味を楽しめそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても簡単で美味しそうですね!キムチと豚肉の組み合わせは絶対に美味しいと思います。しかも、発酵美人鍋の素を使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この鶏とキャベツの発酵美人鍋のレシピは、身近な材料で手軽に作れそうでとても魅力的ですね。発酵美人鍋の素を使うことで、味付けも簡単にできそうです。具材もバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。作り方もシンプルで、忙しい日の夕食にぴったりのレシピですね。
- このとろろとなめこの発酵美人豆腐鍋のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。豚肉や野菜、豆腐などの具材がたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。発酵美人鍋の素を使っているのも、おしゃれでお手軽な点が魅力的です。これから寒い季節にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ試してみたいレシピですね。
- この基本の発酵美人鍋のレシピはとてもシンプルで分かりやすいですね。具材も一般的なもので揃えやすく、調理時間も25分と手軽に作れる点が良いです。発酵美人鍋の素を使うことで、味付けも簡単にできそうです。アドバイスも具体的で参考になります。これから寒い季節にぴったりの鍋料理として、ぜひ試してみたいです。
- このレシピは玉ねぎ生塩糀を使ったミネストローネで、具だくさんで栄養価も高そうですね。玉ねぎの甘みと塩糀の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- この米糀ミルクのビシソワーズのレシピは、玉ねぎ生塩糀と米糀ミルクを使用していて、ヘルシーでユニークな味わいが楽しめそうですね。簡単に作れるのも魅力的で、暑い日にぴったりの冷製スープとして活躍しそうです。パセリをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピはチキン南蛮を玉ねぎ生塩糀で漬け込んでいるところがユニークで興味深いですね。タルタルソースも玉ねぎ生塩糀で味付けするアイデアが素晴らしいと思います。食べてみたいと思わせる魅力的な料理です。
- この豚バラ肉と夏野菜のせいろ蒸しのレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理でとても魅力的ですね。生塩糀ソースの風味が豊かで、野菜と豚肉が一緒に蒸されることでおいしさが引き立つのではないでしょうか。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピは、鶏むね肉をしっとりと蒸して、生塩糀パウダーの旨みを引き立てるポン酢や梅肉との相性が良さそうですね。長ねぎやしょうがの風味も加わって、さっぱりとした一品に仕上がりそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。












このビビン麺のレシピは、ピリ辛そうめんと甘辛炒めの牛肉、きゅうりが絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。調理時間も25分と手軽なので、忙しい日でも気軽に作れそうです。牛肉の代わりに豚肉を使っても美味しく作れるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。