- マカロニグラタンは大人も子どもも好きな人気料理で、ホワイトソースとチーズを組み合わせて焼いて作る。
- 材料を用意し、鶏肉や野菜を炒める。マカロニをゆでて混ぜ、ホワイトソースを作り、チーズと混ぜ合わせる。
- 耐熱の器に入れてパン粉を散らし、オーブントースターで焼く。
- エネルギー:738kcal、塩分:2.9g。
マカロニグラタン

マカロニグラタン 大人も子どもも好きなマカロニグラタン。ホワイトソースにチーズを混ぜて焼き、とろっとした口当たりを楽しみます。 エネルギー:738kcal ● 塩分:2.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年12月20日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1鶏肉は2cm角に切って両面に塩、こしょうをふり、表面に小麦粉を薄くまぶす。 2玉ねぎは1cm大に切り、マッシュルームは5mm幅に切る。 3鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、マカロニを表示時間通りにゆでて、ザルに上げる。 4フライパンにバター大さじ1を熱して鶏肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、マッシュルームを入れて野菜が透き通ってきたら塩、こしょう各少々、白ワインを加えて炒める。 53の湯をきって、4に加えて混ぜる。 6ホワイトソースを作る。鍋に牛乳と塩を合わせて温める。 7別の鍋にバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらふるった小麦粉を入れて火を弱め、混ぜながらなじませるように40秒ほど炒める。6を少しずつ加えながらのばす。 87にピザ用チーズと5を入れて混ぜ合わせる。 9耐熱の器にバター適量をぬり、8を入れてパン粉を散らし、オーブントースターなどで焼き色がつくまで焼く。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。












マカロニグラタンのレシピを読んで、とっても美味しそうだなと思いました。チーズとホワイトソースの組み合わせは絶対においしいはず!作ってみたくなりました。