大人のチーズフォンデュで楽しむ贅沢なハウスレシピ- チーズフォンデュのレシピ
- 材料：じゃがいも、パプリカ、ブロッコリー、ウィンナーソーセージ、マッシュルーム、バゲット、溶けるチーズ、片栗粉、白ワイン、クラフト調味料、牛乳、ミニトマト
- 調理手順：具材をゆでる。溶けるチーズに片栗粉をまぶす。白ワインを加熱し、クラフト調味料を加えてチーズを加えて混ぜる。最後に牛乳を加えてのばし、具材とミニトマトで食べる。
- アレンジ：〆に牛乳とごはんを加えてリゾットにもできる。ブラックペパーを振るとより美味しくなる。
深蒸しバジルのチーズフォンデュ
しめのリゾットまでおいしい ちょっと贅沢な大人のチーズフォンデュ 卵・乳製品・豆・豆腐のおかず 乳製品（4） 調理時間 約30分 エネルギー 906kcal 食塩相当量 6.4g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 じゃがいも、パプリカは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。これらとウインナーソーセージ、マッシュルームはそれぞれゆでる。バゲットは一口大に切る。溶けるチーズに片栗粉をまぶしておく。 小さめの厚手の鍋に白ワインを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。クラフト調味料を加え、（１）のチーズを３～４回に分けて加えてつど混ぜる。 （２）に牛乳を加えてのばす。（１）の具材、ミニトマトをつけながらいただく。 一口メモ ＊〆に、牛乳、ごはんを加えてリゾットにしてもよいでしょう。ブラックペパー少々を振るとよりおいしく召し上がれます。
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- この「冬しぼり」にんじんのクリーミーシチューのレシピは、にんじんジュースを使ってやさしい甘さを出している点が興味深いですね。シチューに新しいアプローチを取っていて、食べてみたいと思わせる内容です。
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このチーズフォンデュのレシピは、大人向けでちょっと贅沢な雰囲気が漂っていますね。バジルの風味が入った深蒸しチーズフォンデュは、きっとおいしいだろうなと想像が膨らみます。具材もじゃがいもやパプリカ、ブロッコリーなどバラエティ豊かで、食べ応えがありそうです。リゾットにしても美味しそうだと思いました。