「かぼちゃのポタージュ」を使った「マルコメ味噌レシピ」- かぼちゃのポタージュは、かぼちゃの風味をシンプルに楽しめるスープ。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー233kcal、塩分1.9g、糖質32.8g、食物繊維4.9g。
- 材料はかぼちゃ、プラス糀米糀ミルク、塩、バター、黒こしょう。
- かぼちゃを加熱してなめらかにし、煮る際に米糀ミルクを加え、バターと塩で味付けする。
- かぼちゃの甘さを活かすために砂糖を加えることも可能。
かぼちゃのポタージュ
使用商品はこちら かぼちゃのポタージュ かぼちゃの風味をシンプルに味わうポタージュです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 233kcal 塩分 1.9g 糖質 32.8g 食物繊維 4.9g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー スープ 調理方法 煮る 食材 野菜 材料（2人分） 具材 分量 かぼちゃ 1/4個 調味料 分量 プラス糀 米糀ミルク 300ml 塩 小さじ1/2 バター 10g 黒こしょう 適量 作り方 ① かぼちゃは種とワタを取り除いてサッと洗い、ぬれたままラップに包んで600Wの電子レンジで5分、ムラなく串がすっと通るまで加熱する。粗熱がとれたら皮を取り除き、ハンドミキサーでなめらかにする。 ② 鍋に①を入れて温めながら、「プラス糀 米糀ミルク」を少しずつ加える。ポタージュ状になったらバター、塩で味をととのえ、お好みで黒こしょうを振る。 ワンポイントアドバイス かぼちゃの甘さにより、お好みで砂糖を加えても。 メニュー スープ 調理方法 煮る 食材 野菜
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- 鶏のから揚げのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使ってしっとりジューシーに仕上げる方法が興味深いですね。揚げる前に鶏肉に生塩糀パウダーをまぶすという工程も新鮮で、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを得ることができて、料理をするのが楽しみになりました。
- 糀甘酒のパンナコッタと白桃ソースの組み合わせは、爽やかでヘルシーなデザートのようですね。糀甘酒の自然な甘みとヨーグルトの酸味、さらに白桃ソースのフルーティーな味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この冷や汁のレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。あごだしの風味がきゅうりとご飯によく合いそうで、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。作り方もシンプルなので、忙しい日や暑い日にぴったりのレシピだと思います。
- とんかつのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使っているのが興味深いですね。酵素の力で肉がしっとりやわらかく仕上がるというのは、食感が良さそうだなと思いました。揚げる工程も丁寧に説明されていて、自宅で本格的なとんかつを作るのに役立ちそうです。
- アジフライのレシピを見ると、生塩糀パウダーを使って臭みを軽減する工夫がされていて興味深いですね。揚げる前にしっかりと下ごしらえをすることで、パサつかずしっとりとした仕上がりになりそうです。また、なたね油を使用することでさらに風味が引き立ちそうです。このレシピを試してみたいと思います。
- この辛みそチャーハンのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ピリッとした辛みその味がアクセントになっていて魅力的ですね。チャーシューや卵、長ねぎなどの具材もバランスよく入っていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このねぎチャーシューのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。辛みそとごま油で味付けするのも、食欲をそそります。チャーシューの代わりに他の具材を使っても楽しめそうです。是非試してみたいレシピです。
- この野菜のみそ漬けのレシピはとても簡単で、おうちで手軽に作れそうですね。きゅうりや大根を使って、おいしいおかずができそうです。漬ける時間もそれぞれ8～10時間程度と書かれているので、前もって準備しておけば食事のときにすぐに楽しめそうです。野菜のみそ漬けは、食卓を彩る一品としてもピッタリですね。
- このピリ辛肉みそのレシピはとても簡単で、辛みそを使って豚肉を調理するだけでできる副菜ですね。レタスに包んだり、ご飯や麺類に乗せたりと、アレンジもしやすそうです。砂糖を加えるとマイルドになるというアドバイスも参考にしたいですね。
- この鯛のマリネのレシピは、さしみ味噌とごま油の組み合わせが和風で美味しそうですね。青じそのさわやかな香りもアクセントになりそうで、おつまみとしてもぴったりです。オリーブオイルを使ってもいいというアドバイスも参考になります。試してみたいレシピです。
かぼちゃのポタージュのレシピを見ると、シンプルで美味しそうなスープが作れそうですね。かぼちゃの甘さと米糀ミルクの組み合わせが興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。