「ハウスレシピ」で作る「青森風しょうがみそおでん」のレシピ紹介- 青森風しょうがみそおでんのレシピ
- 大根、ちくわ、さつま揚げ、たけのこを具材として使用
- 鍋におでんの素と水を加えて具材を煮込む
- しょうがみそを作っておでんと一緒に食べる
青森風しょうがみそおでん
山の幸・海の幸といっしょに！ 鍋 調理時間 約40分 エネルギー ― 食塩相当量 ― 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 大根は約２ｃｍの厚さの輪切りにし、表面に浅く十字に切り込みを入れ、下ゆでする。ちくわは斜め半分に切る。さつま揚げは食べやすい大きさに切る。たけのこは半分の長さに切り、さらに縦４等分に切る。 厚手の鍋におでんの素、水を入れて溶かし、（１）の具材、蒸しほたて、うずら卵を加え、具材に味がしみ込むまで弱火～中火で約１５分煮込む。 ＜しょうがみそを作る＞小鍋に赤みそ、みりん、酒を入れて煮立て、アルコール分をとばす。かき混ぜながら弱火で煮詰め、とろみがついたら火を止める。あら熱が取れたら、しょうがを加えて混ぜる。 （３）のしょうがみそをつけていただく。 一口メモ ＊栄養価は算出していません。 使用した商品 77.2g おでんの素 40g おろし生しょうが 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- ミールプレップのレシピはとても具体的で分かりやすいですね。キーマカレーの作り方も丁寧に説明されていて、自宅で挑戦したくなります。特に、スクランブルエッグとブロッコリーをご飯に混ぜるアイデアが新鮮で興味深いです。料理のバリエーションを増やすために参考にしたいレシピです。
- この「名古屋ハヤシ」のレシピは、赤みそを使って濃厚な味わいを楽しめるようですね。玉ねぎやひき肉といったシンプルな材料で作れるので、手軽に挑戦できそうです。目玉焼きと七味唐がらしをトッピングするアイデアも面白いですね。食欲をそそる一品だと感じました。
- この無水チキンカレーのレシピは、トマトの旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。野菜をじっくり煮込むことで、野菜の甘みや旨みが引き出されそうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- このフルーチェゼリーフロートのレシピは、北海道産富良野メロンを使用していてとても贅沢で美味しそうですね。フルーチェとゼリーの組み合わせが新鮮で、食感も楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- フルグラと温めずにおいしいカレーを組み合わせるアイデアは斬新で面白いですね。特にアウトドアや非常時に役立ちそうなレシピだと思います。手軽に準備できるのも魅力的です。
- この生野ハヤシライスのレシピは、昔ながらの味わいを楽しむことができそうですね。牛肉と玉ねぎ、ぶなしめじを組み合わせて、とろみのあるルウで煮込むという手順は、ホッとするような家庭料理の雰囲気が漂っています。シンプルな材料で作れるのも魅力的ですね。
- 生野キーマハヤシライスのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ハッシュドビーフとハヤシソースの組み合わせが興味深いです。作ってみたいと思います！
- この白菜とポテトのカレースープのレシピは、手軽に作れそうでありながらも温かくてホッとする一品ですね。白菜とポテトの組み合わせが興味深いですし、カレーパウダーを使って簡単に味付けできるのも便利です。寒い日にぴったりのスープだと思います。
- このカレー風味カルボナーラうどんのレシピは、ユニークで斬新なアイデアだと感じました。カルボナーラとカレーの組み合わせは想像もしなかったですが、きっと濃厚でコクのある味わいになることでしょう。レシピの手順も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、寒い冬にぴったりの具だくさんクリームシチューですね。青森県産のたらと牛乳を使っているので、地元の食材を楽しむことができそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。トッピングにはたらとごぼうを使っているのもユニークで、食感や風味が楽しめそうです。寒い日に作ってみたい一品ですね。
この青森風しょうがみそおでんのレシピは、山の幸と海の幸を組み合わせたユニークな料理ですね。しょうがみそのアクセントがきっと美味しさを引き立てていることでしょう。食べてみたい気持ちが湧いてきます。