「ハウスレシピ」で作る「青森風しょうがみそおでん」のレシピ紹介- 青森風しょうがみそおでんのレシピ
- 大根、ちくわ、さつま揚げ、たけのこを具材として使用
- 鍋におでんの素と水を加えて具材を煮込む
- しょうがみそを作っておでんと一緒に食べる
青森風しょうがみそおでん
山の幸・海の幸といっしょに！ 鍋 調理時間 約40分 エネルギー ― 食塩相当量 ― 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 大根は約２ｃｍの厚さの輪切りにし、表面に浅く十字に切り込みを入れ、下ゆでする。ちくわは斜め半分に切る。さつま揚げは食べやすい大きさに切る。たけのこは半分の長さに切り、さらに縦４等分に切る。 厚手の鍋におでんの素、水を入れて溶かし、（１）の具材、蒸しほたて、うずら卵を加え、具材に味がしみ込むまで弱火～中火で約１５分煮込む。 ＜しょうがみそを作る＞小鍋に赤みそ、みりん、酒を入れて煮立て、アルコール分をとばす。かき混ぜながら弱火で煮詰め、とろみがついたら火を止める。あら熱が取れたら、しょうがを加えて混ぜる。 （３）のしょうがみそをつけていただく。 一口メモ ＊栄養価は算出していません。 使用した商品 77.2g おでんの素 40g おろし生しょうが 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この新しょうがのさくらカレーのレシピは、ホワイトカレーと新しょうがの組み合わせが斬新で興味深いですね。新しょうがの爽やかな香りがカレーにどのような風味を加えるのか楽しみです。グリーンピースごはんもさっとしたアクセントになりそうで、食べるのが楽しみです。
- このとんがりコーンフレークのレシピは、チャイの風味を楽しめる斬新なアイデアですね。シナモンやロイヤルミルクティー味を取り入れることで、食べるだけでなく作る過程も楽しい料理になりそうです。さらに、冷凍の大学いもをトッピングするアイデアも素敵ですね。食べごたえのある一品に仕上がりそうで、試してみたくなりました。
- このレシピはとんがりコーンをアップルパイ風味にアレンジする斬新なアイデアですね！女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養価にも気を配った工夫が感じられます。りんごジャムとシナモンの組み合わせがどんな味わいになるのか興味深いです。食べてみたい一品ですね。
- このレシピはとてもユニークで斬新だと感じました。普通のコーンフレークとは違い、スパイスヨーグルトを組み合わせることで、食べる楽しみが倍増しそうですね。朝食に飽きてしまった時や、ちょっと変わった味を楽しみたい時にぴったりのアイデアだと思います。是非試してみたいです！
- このレシピはとてもユニークで面白いですね！とんがりコーンをアイスクリームとミルクティーと組み合わせるアイデアは斬新で、食感や風味のバランスが気になります。女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養バランスも考えられていそうで安心感があります。冬のご褒美スイーツとして楽しんでみたいですね！
- とんがりコーンフレークとミックスナッツを組み合わせるアイデアは斬新で面白そうですね。忙しい朝やおやつに手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食感の違いや味の組み合わせが楽しめそうで、試してみたいレシピです。
- このレシピは、うまかっちゃんを使ったアレンジ料理で、濃厚な新味を楽しむことができそうですね。ベーコンやコーン、ねぎ、焼きのりとの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。アレンジレシピコンテストでグランプリを受賞しただけあって、クリエイティブでユニークな味わいが期待できそうです。
- このレシピは豚骨ごまドレのサラーメンで、うまかっちゃんアレンジレシピコンテストで準グランプリを受賞したものです。麺やトッピングの組み合わせが斬新で、豚骨ごまドレの風味が食欲をそそります。特にボイルチキンのアレンジが面白く、食べ応えがありそうですね。自宅で試してみたい一品です。
- この甘辛そぼろと夏野菜の高菜ラーメンのレシピは、うまかっちゃんを使ったアレンジが斬新で興味深いですね。豚ひき肉と野菜の組み合わせが美味しそうで、さっぱりとした夏にぴったりの一品だと思います。レシピの工程もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいです！
- このレシピは、ウインナーソーセージや野菜を使った具材と、うまかっちゃんのスープを組み合わせて、簡単に作れる美味しい一品ですね。特に、冷やさずに湯切りしたままでも美味しく食べられるというポイントが興味深いです。また、コショーや紅しょうがなどのアクセントもいいアイデアです。このレシピを試してみたいと思います！
この青森風しょうがみそおでんのレシピは、山の幸と海の幸を組み合わせたユニークな料理ですね。しょうがみそのアクセントがきっと美味しさを引き立てていることでしょう。食べてみたい気持ちが湧いてきます。