- さばのレンジ蒸しの作り方
- さばを野菜と一緒に電子レンジで火を通す
- 甘酢しょうゆだれをかけて中華風の蒸し魚に
- 栄養成分:エネルギー289kcal、塩分3.1g
さばのレンジ蒸し 甘酢しょうゆだれ

さばのレンジ蒸し 甘酢しょうゆだれ さばは野菜をのせて電子レンジでふっくらと火を通します。ごま油が香る甘酢しょうゆだれをかければ、手軽に中華風の蒸し魚ができ上がります。 エネルギー:289kcal ● 塩分:3.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年9月9日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1セロリは斜め薄切り、長ねぎは縦半分に切って斜め薄切り、赤ピーマンはヘタと種を除いて細切り、貝割れ菜は根元を除いて3cm長さに切る。 2耐熱皿にさばを並べ、酒、塩をふる。セロリ、長ねぎ、赤ピーマンをのせてラップをし、電子レンジ(600W)に3~4分かけて火を通す。 3鍋に甘酢しょうゆだれの材料を合わせてひと煮する。 4器に2を盛って3をまわしかけ、貝割れ菜をのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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さばのレンジ蒸しは、手軽に作れるのに中華風の風味が楽しめるレシピですね。甘酢しょうゆだれがさばの味を引き立ててくれそうで、食欲をそそります。野菜もたっぷり使っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。