- 豚肉とピーマンのにんにくみそ焼きは、ご飯に合う美味しい料理。
- 豚肉にはみそを下味としてしっかりとつける。
- 野菜と一緒にフライパンで焼き、焦げないように気をつける。
- 最後に豚肉を香ばしく焼いて、一味唐辛子をかけて完成。
豚肉とピーマンのにんにくみそ焼き

豚肉とピーマンのにんにくみそ焼き 豚肉と野菜に、にんにくみそがからんだ、ごはんがすすむ一品です。みそで下味をつけた豚肉は焦げやすいので、野菜にのせて焼きます。 エネルギー:514kcal ● 塩分:2.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年7月30日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1豚肉は1cm幅の食べやすい大きさに切る。 2玉ねぎは1cm厚さの輪切りにし、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除く。 3みそ、砂糖、酒、おろしにんにくを混ぜ合わせ、豚肉にしっかりともみ込んで10分ほどおく。 4フライパンに油小さじ2を熱し、玉ねぎとピーマンの切り口を上にして敷きつめ、その上に3を広げるようにしてのせる。ふたをして弱めの中火で3分ほど焼く。 5ふたをはずし、上にのせた豚肉をフライパンの端に寄せる。玉ねぎとピーマンを返して中火にし、豚肉を香ばしく焼く。器に盛り、好みで全体に一味唐辛子をふる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- ミネストローネのレシピを見ると、ベーコンと野菜の組み合わせがとても美味しそうですね。野菜の旨みがたっぷり詰まったスープは、体が温まりそうで心地よさそうです。作ってみたくなりました!
- フレンチトーストにキャラメルソースをかけるという組み合わせは、甘さとふわふわ感が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。特にキャラメルソースの作り方が興味深いです。ぜひ試してみたいレシピです。
- この和風ツナと卵の二色丼のレシピは、ツナそぼろと炒り卵の組み合わせがとても美味しそうですね。ツナそぼろにえのき茸を加えるアイデアも素晴らしいです。甘辛い味付けとご飯の相性も良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- さばの竜田揚げのレシピを見ると、さばのうまみがたっぷり詰まった美味しそうな一品だなと思いました。衣がサクサクに仕上がるコツや、青じそと大根おろしの組み合わせも新鮮で食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このチキンとポテトのオーブン焼きのレシピは、シンプルで美味しそうですね。じゃが芋を電子レンジで蒸してからオーブンで焼くという工程が興味深いです。にんにくの風味も加わって、きっと素晴らしい味になることでしょう。料理をする際には、このレシピを試してみたいと思います。
- チーズタッカルビのレシピを見ると、コチュジャンベースのピリ辛だれとチーズの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。鶏肉や野菜と一緒に炒めて、チーズをトッピングするという工程も興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- この煮込みハンバーグのレシピは、とてもシンプルで誰でも作りやすそうですね。ハンバーグを煮込むことで、しっとりとした食感になりそうで、ソースも美味しそうです。作ってみたくなりました!
- 白菜と牛肉のすき煮のレシピを読んで、具材の組み合わせがとても美味しそうだと感じました。白菜や厚揚げ、牛肉などの食材がたっぷり入っていて、煮汁のうまみが染み込んだ一品は、食欲をそそりますね。温泉卵と一味唐辛子を添えるアクセントも素敵だと思いました。今度作ってみたいです!
- 小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました!
- 根菜と鶏肉のなめこ汁のレシピは、栄養豊富な野菜と鶏肉が組み合わさって、体に優しい一品に仕上がりそうですね。なめこのとろみが汁に加わるのも興味深いポイントです。このレシピを試してみると、温かいスープで体を温めることができそうです。












この豚肉とピーマンのにんにくみそ焼きのレシピは、みそとにんにくの風味が豚肉と野菜によく合いそうですね。焼き加減も絶妙で、食欲をそそります。作ってみたくなる一品です。