「SBレシピ」で簡単に作れる!卵とじカツカレーのレシピ

  • 卵とじカツカレーは、とんかつと卵をカレーと一緒に楽しめる一品。
  • 調理時間は20分で、エネルギー量は1195kcal、食塩相当量は5.0g。
  • 材料は玉ねぎ、サラダ油、水、S&Bのゴールデンカレー、とんかつ、卵など。
  • 作り方は、まずカレーを作り、次にかつ煮を作って、白飯に盛り付けて三つ葉を添える。
  • 1食分の栄養成分については記載がない。

卵とじカツカレー

TOPレシピ卵とじカツカレー 卵とじカツカレー とんかつを卵でとじてカレーと一緒に!惣菜を使えば簡単にボリュームメニューが楽しめます。 調理時間20分 エネルギー1195kcal 食塩相当量5.0g 材料 (5人分) 玉ねぎ 中1・1/2(300g) サラダ油 大さじ1 水 750ml S&B ゴールデンカレー 1/2箱(99g) とんかつ 5枚 卵 5個 【A】   麺つゆ(2倍濃縮) 120ml   水 120ml 白飯 適量 三つ葉 適量 材料の基準重量 作り方 【1】カレーを作ります。玉ねぎは小さめのひと口大に切ります。 【2】鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを5分しんなりとするまで炒めます。水を加えて10分やわらかくなるまで煮込みます。 【3】いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込みます。 【4】かつ煮を作ります。別の小鍋に【A】を入れて煮立て、食べやすいように切ったとんかつを入れます。溶いた卵を流し入れて軽く煮て、フタをして軽く蒸らします。 【5】器に白飯を盛り、【3】をかけ、白飯の上に【4】をのせます。三つ葉を添えます。 1食分あたりの栄養成分

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ソース:https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10926.html

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「「SBレシピ」で簡単に作れる!卵とじカツカレーのレシピ」への1件のフィードバック

  1. この卵とじカツカレーのレシピは、とてもボリュームがありながらも簡単に作れそうですね。カレーととんかつの組み合わせは定番ですが、卵とじにするアイデアが新鮮で食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!