夏野菜のチーズカレー：SBレシピを活用した絶品カレーの作り方- 夏野菜のチーズカレーのレシピ紹介
- トッピングにソテーした夏野菜とチーズを使用
- 調理時間は約30分、エネルギーは1食当たり672kcal
- カレーの材料として玉ねぎ、鶏肉、オクラを使用
- トッピング用になす、パプリカ、ピーマン、ミニトマトを使用
- 作り方について詳細に記載されている
- 夏野菜トッピングにはチーズを入れて程よくとろけるように仕上げる
- 1食分あたりの栄養成分が記載されている
夏野菜のチーズカレー
TOPレシピ夏野菜のチーズカレー 夏野菜のチーズカレー ソテーした夏野菜にチーズを絡めたトッピングをカレーに添えました。ブラックペッパーあらびきのピリッとした辛みと香りが、チーズと相性抜群！ 調理時間30分 エネルギー672kcal 食塩相当量2.9g 材料 （5人分） ＜カレー＞ 鶏モモ肉 250g 玉ねぎ 1個（200g） オクラ 10本 Ｓ＆Ｂ ゴールデンカレー 1/2箱（99g） サラダ油 大さじ2 水 750ml ＜夏野菜チーズ トッピング＞ なす 1本 パプリカ（黄） 1/2個（70g） ピーマン 2個 ミニトマト 5個 オリーブオイル 大さじ1 Ｓ＆Ｂ おろしにんにく 小さじ1 Ｓ＆Ｂ ブラックペッパー（あらびき） 少々 シュレッドチーズ 80g 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【１】カレー用の鶏肉はひと口大、玉ねぎはみじん切り、オクラはガクとヘタを取り、塩（分量外）で表面をもみ、水で洗い流します。トッピング用のパプリカ、ピーマンは乱切り、なすは輪切りにします。 【２】カレーを作ります。鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを加えて炒めます。しんなりしたら鶏肉を加えて炒めます。 【３】鶏肉の色が変わったら、水を加えて10分煮込みます。 【４】いったん火を止め、ルウを割り入れ溶かし、オクラを加えて弱火で時々かきまぜながらとろみが出るまで2-3分煮込みます。 【５】夏野菜チーズトッピングを作ります。フライパンにオリーブオイルを熱し、おろしにんにく、なすを加えて炒め、パプリカ、ピーマン、ミニトマトを加えて炒めます。火を止めてブラックペッパーを振り、シュレッドチーズを加えてフタをして余熱でチーズを溶かします。 【６】器に白飯を盛り、【４】をかけ、【５】をのせます。 memo ・夏野菜トッピングはチーズを入れたらあまり混ぜ合わせず、とろける程度にするとチーズのボリューム感を楽しめます。 1食分あたりの栄養成分
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- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のルウを使用しているのが素晴らしいですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているので、健康的な一品と言えそうです。豆腐の代わりに他の具材を使っても楽しめそうなので、アレンジもしやすそうですね。
- この厚揚げカレーのレシピは、ボリュームたっぷりで栄養バランスも考えられていて素晴らしいですね。厚揚げの食感とカレーのスパイスが絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです！
- このチキンカレーのレシピは、カレー粉を使って本格的な味を楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。食べるのが楽しみです！
- この揚げないカツカレーのレシピは、カツをオーブントースターで焼いているのが斬新で興味深いですね。カレーとカツの組み合わせは定番ですが、揚げない方法で作ることでヘルシーさもアップしている点も素晴らしいと思います。サラダも添えてバランスよく食べられるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- このチキンカレーのレシピは、カレールウを使って簡単に作れそうで便利ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。ルウを溶かす際に火を止めるのがポイントというのも参考になります。作ってみたいと思います！
- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のカレーとして誰でも楽しめるメニューですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。豆腐の柔らかさとカレーの香りが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりますね。
- このカリカリ豚肉から揚げカレーのレシピは、カレーライスにから揚げをトッピングする斬新なアイデアですね。豚肉を片栗粉で揚げることでカリカリの食感が楽しめそうです。野菜たっぷりのカレーソースもヘルシーで美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この夏野菜のチーズカレーのレシピは、夏野菜の爽やかさとチーズの濃厚さが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。カレーに夏野菜とチーズのトッピングを加えるアイデアが新鮮で、食べるのが楽しみです。特にチーズを溶かしてトッピングするところが、食感や風味を引き立てていて素晴らしいと思います。是非試してみたいレシピですね。
- この卵とじカツカレーのレシピは、とてもボリュームがありながらも簡単に作れそうですね。カレーととんかつの組み合わせは定番ですが、卵とじにするアイデアが新鮮で食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- この牛丼カレーのレシピは、牛丼とカレーを同時に楽しめる斬新なアイデアですね。ディナーカレーフレークを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。牛肉と玉ねぎの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
この夏野菜のチーズカレーのレシピは、夏野菜の爽やかさとチーズの濃厚さが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。カレーに夏野菜とチーズのトッピングを加えるアイデアが新鮮で、食べるのが楽しみです。特にチーズを溶かしてトッピングするところが、食感や風味を引き立てていて素晴らしいと思います。是非試してみたいレシピですね。