- ガーリックチキンカレーのレシピ。
- にんにくを炒めてカレーの風味を楽しむ。
- 調理時間は約30分。
- エネルギーは1人分で603kcal。
- 材料は鶏もも肉、玉ねぎ、なす、サラダ油、おろしにんにく、水、ゴールデンカレー、白飯。
- 作り方は、具材を切って炒め、水とルウを加えて煮込む。
ガーリックチキンカレー

TOPレシピガーリックチキンカレー ガーリックチキンカレー チューブのにんにくを炒め時と仕上げ時のダブル使い!たっぷり加えて、カレーと好相性のにんにく風味を楽しんで。 調理時間30分 エネルギー603kcal 食塩相当量2.9g 材料 (5人分) 鶏もも肉 300g 玉ねぎ 1・1/2個(300g) なす 3本(180g) サラダ油 大さじ2 S&B おろしにんにく 大さじ2 水 750ml S&B ゴールデンカレー 1/2箱(99g) 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【1】鶏肉、玉ねぎ、なすはひと口大に切ります。 【2】鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんにく大さじ1を入れて炒めます。鶏肉、なすを加えて炒めます。 【3】水を加え、肉がやわらかくなるまで煮ます。 【4】いったん火を止めてルウを割り入れ溶かし、残りのにんにく大さじ1も加えます。再び火をつけ、とろみが出るまで弱火で5分ほど煮込みます。 【5】器に白飯とともに盛りつけます。 1食分あたりの栄養成分
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このガーリックチキンカレーのレシピは、にんにくを炒めるタイミングと量を工夫して、濃厚なにんにく風味を楽しめるようにしていますね。チューブのおろしにんにくを使うのも便利でいいアイデアです。作り方もシンプルで、調理時間も30分と手軽に作れそうです。食べるのが楽しみですね!