キューピー3分クッキング：じゃが芋のとろたまガレットレシピ- じゃが芋を使ったとろたまガレットのレシピ。
- 表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感。
- 半熟状に仕上げた卵と一緒に食べる。
- エネルギー：335kcal、塩分：3.0g。
- 材料はじゃが芋、ピーマン、卵、牛乳、バター、塩、マヨネーズ、トマトケチャップなど。
- じゃが芋をスライスし形を整えて焼き、とろたまを作ってトッピングする。
じゃが芋のとろたまガレット
じゃが芋のとろたまガレット 丸くて平たい料理を指すガレット。表面はカリッと香ばしく、中はもっちりと仕上げます。とろっと半熟状に仕上げた卵と一緒に食べましょう。 エネルギー：335kcal ● 塩分：3.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年6月12日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1じゃが芋は皮をむいてスライサーなどで2～3mm幅のせん切りにする。ボウルに入れて塩を加えてもみ込み、出てきた水分を絞って除く。 2ピーマンはヘタと種を除いて5mm大の粗みじん切りにする。 3卵は溶きほぐし、牛乳、バター、塩を混ぜる。 4マヨネーズ、トマトケチャップを混ぜ合わせる。 5フライパンに油小さじ2を熱し、じゃが芋を入れて形を整える。弱めの中火で焼き、焼き色がついたら返してさらに5～6分焼いて火を通す。 65にバターを加え、揺すりながら溶かしてバターの香りをガレットにつけて器に盛る。 7あいたフライパンをさっとふいて油小さじ1を熱し、3の卵液を入れて絶えず菜箸でかき混ぜ、ときどき火からおろしながら弱火で加熱する。とろっとした半熟状になったらガレットの上にのせ、4をかけてピーマンをのせ、粗びき黒こしょうをふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。なすとひき肉の組み合わせは定番ですが、豆板醤や紹興酒などの調味料でピリ辛の麻婆風味に仕上げるのは新鮮です。電子レンジを使って調理するのも時短で便利そうです。試してみたいレシピですね。
- この揚げないディップ串カツのレシピは、油で揚げずにパン粉を香ばしく炒めて作るという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。さらに、2種類のソースで楽しむという提案も食欲をそそりますね。串カツ好きな方には新しい味の楽しみ方を提供してくれるレシピだと感じました。
- 料理のレシピを読んでいると、しょうがごはんとまぐろの簡単ごまだれあえの組み合わせがとても美味しそうだなと思いました。しょうがの香りがご飯に広がり、まぐろとごまだれの相性も良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このチキンステーキ ガーリックトマトソースのレシピは、シンプルな材料で作れるのに、にんにくとトマトの組み合わせが絶妙で食欲をそそりますね。鶏肉の皮をパリパリに焼くというテクニックも参考になります。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたい一品です。
- このたことセロリの中華あえのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。たこやセロリの食感の組み合わせが楽しそうで、中華風の味付けも美味しそうです。作ってみたくなりました！
- この納豆チーズシガレットのレシピは、チーズと納豆の組み合わせが斬新で面白そうですね。おやつやおつまみとして楽しめるので、パーティーなどで活躍しそうです。チーズの香ばしさと納豆の風味がどんな味わいを生み出すのか、興味深く試してみたいです。
- このオクラの肉巻き梅じそ揚げのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。オクラと梅じその組み合わせが新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、挑戦したくなります。
- この牛肉とピーマンの焼きビーフンのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。牛肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたいと思います！
- ガーリックシュリンプのレシピを見ると、にんにくとバターの香りがたまらなくて、食欲をそそられますね。えびのプリプリ感と調味料の組み合わせも絶妙で、一度作ってみたくなりました。ハワイアンフードの魅力を再発見できる料理ですね。
- このレシピは、手羽中となすを電子レンジで調理して、酸味と辛みを効かせた漬け汁に漬けるという斬新なアイデアですね。手軽に作れる上に、冷やしても美味しいとのことなので、夏にぴったりの一品だと感じました。料理の幅を広げるために、ぜひ試してみたいレシピです。
じゃが芋のとろたまガレットのレシピを読んで、とっても美味しそうだなと思いました。じゃが芋のもちもち感と半熟の卵のとろりとした食感が絶妙に組み合わさっていそうです。作ってみたくなる料理ですね。